食品安全，關(guān)乎民生大計(jì)。連日來，彬州市永樂鎮(zhèn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲、街道門店、學(xué)校等食品經(jīng)營主體持續(xù)開展第三季度食品安全督導(dǎo)檢查，深入推進(jìn)食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)，筑牢食品安全防線，切實(shí)維護(hù)食品安全穩(wěn)定，不斷增強(qiáng)人民群眾獲得感、幸福感、安全感。

在此次督導(dǎo)行動(dòng)中，各工作人員嚴(yán)格對(duì)照食品安全任務(wù)清單，對(duì)從業(yè)資格、食品來源和儲(chǔ)存、食品制作流程等方面進(jìn)行了全方位檢查。鑒于夏季高溫，食品易滋生細(xì)菌，腐敗變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)增大，督導(dǎo)組特別關(guān)注了食品的新鮮度、冷凍冷藏食品的質(zhì)量以及經(jīng)營場(chǎng)所的衛(wèi)生環(huán)境。

針對(duì)存在的問題，督導(dǎo)組建立了詳細(xì)的整改臺(tái)賬，提出整改意見，并督促經(jīng)營單位立即采取措施，消除食品安全隱患。同時(shí)，督導(dǎo)組向經(jīng)營戶宣傳食品安全知識(shí)、食品安全相關(guān)法律法規(guī)，要求強(qiáng)化對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí)，規(guī)范食品經(jīng)營行為。

通過此次督導(dǎo)，切實(shí)增強(qiáng)了轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營單位的食品安全意識(shí)，有效防范和控制了食品安全風(fēng)險(xiǎn)。下一步，彬州市永樂鎮(zhèn)以推動(dòng)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”為工作重點(diǎn)，持續(xù)完善工作機(jī)制，不斷提升監(jiān)管效能，全力以赴守護(hù)轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。（熊的妮）

責(zé)編：張穎

編輯：汪洋