9月19日，安康市市場監(jiān)督管理局四級調研員何勇帶隊督導檢查漢陰縣校園及周邊食品安全工作。漢陰縣市場監(jiān)管局黨組成員、副局長王建華陪同檢查。

督查組采取聽取匯報與現(xiàn)場檢查相結合的方式，先后來到雙乳鎮(zhèn)中心小學、澗池鎮(zhèn)初級中學、城關一小等學校及周邊食品經營店,實地查看了學校主體責任落實、食品加工過程控制、學校食堂承包經營、鼠類等有害生物防治、營養(yǎng)改善計劃供餐管理、監(jiān)管部門責任落實、行業(yè)主管部門責任落實、學校生活飲用水管理、學校食堂標準化體系建設和“十統(tǒng)一、六到位”管理模式試點工作、校園周邊食品經營者銷售過期變質、高油高鹽食品、煙酒等情況，同時召開座談會聽取了學校負責人對校園食品安全工作的情況匯報。

督查組指出,校園食品安全關系到廣大師生身體健康和生命安全，要充分認識做好校園食品安全工作的重要意義,切實抓緊抓好。要落實好食品安全主體責任，嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調度”工作要求，加強食品加工全鏈條各環(huán)節(jié)管理，做到食品“來源可溯、去向可尋”。要強化對學校食堂的管理責任，加大對學校食堂從業(yè)人員健康和衛(wèi)生管理、原料采購至供餐全過程控制管理、場所及設施設備清洗消毒、餐飲具清洗消毒、食品留樣、食品安全自查等工作情況的檢查力度，確保校園食品安全工作規(guī)范、有序開展。要促進校園食品安全“兩個責任”落實，加強部門溝通協(xié)作，及時協(xié)商解決校園食品安全工作中的共性問題和突出問題，形成監(jiān)管合力，堅持以更高標準、更嚴要求、更實舉措，切實保障校園食品安全。（趙慧慧）

責編：張穎

編輯：汪洋