不用沖泡,在瓶蓋上輕輕一按,拿在手里搖一搖,擰開瓶蓋,聞一下,一股茶的清香撲面而來。喝一口,唇齒留香、回味無窮……近日,由白河縣宋家鎮(zhèn)茶企研發(fā)的新茶飲一上市,就備受消費(fèi)者的喜愛。

“前段時(shí)間聽朋友說,白河縣宋家鎮(zhèn)的木瓜、茶葉飲料已經(jīng)上市,果然是物超所值,入口甘甜清涼、舌尖留香?！痹谖靼舶缀哟貉噤N售店,慕名而來的王女士一邊選購茶葉飲料一邊說。

從茶葉到茶飲,改變的不僅僅是飲用方式,更重要的是一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的更加完善,是對(duì)傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)業(yè)進(jìn)行智能化、綠色化改造,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式變革。

白河縣宋家鎮(zhèn)是全國一村一品示范鎮(zhèn)(茶葉)、全國產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、陜西省十佳茶旅融合示范鎮(zhèn)。近年來,宋家鎮(zhèn)按照狠抓茶葉產(chǎn)業(yè)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈,全鎮(zhèn)目前已建成標(biāo)準(zhǔn)化茶園穩(wěn)定在2.5萬畝,持續(xù)改造提升老茶園2500余畝,對(duì)7家茶企生產(chǎn)線進(jìn)行改造升級(jí),培育茶業(yè)市場(chǎng)主體21家,4000余戶群眾鑲嵌在茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上,實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)從業(yè)農(nóng)民人均可支配收入突破8000元。茶農(nóng)茶葉收入占人均可支配收入50%以上,綠葉子成了名副其實(shí)的金葉子。

然而,隨著茶葉產(chǎn)業(yè)大規(guī)模發(fā)展,市場(chǎng)主體日益增加,茶葉產(chǎn)業(yè)也遇到了發(fā)展的瓶頸——茶葉市場(chǎng)主體過于依賴“采摘——加工”模式,產(chǎn)品單一,產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、品牌競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng),市場(chǎng)知名度不高,銷售難度大,企業(yè)利潤(rùn)逐年下降,秋茶資源利用率低,群眾對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展積極性減退。

如何圍繞安康富硒茶的獨(dú)特性、差異性、稀缺性,將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢(shì),成了宋家鎮(zhèn)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展亟待解決的問題。

宋家鎮(zhèn)緊緊圍繞“三個(gè)年”活動(dòng),帶領(lǐng)相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人,先后到廣東、福建、上海等地考察調(diào)研,學(xué)習(xí)先進(jìn)發(fā)展理念,破解茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題。經(jīng)過考察調(diào)研,宋家鎮(zhèn)決定從傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)業(yè)向茶葉、木瓜飲料轉(zhuǎn)型升級(jí)。

思路決定出路。這一決策也得了市場(chǎng)的認(rèn)可,引進(jìn)落地分離式木瓜茶葉飲品項(xiàng)目,經(jīng)過半年的緊張建設(shè),該項(xiàng)目于今年8月正式投產(chǎn),目前已投資5500余萬元,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化廠房1600平方米,木瓜茶飲生產(chǎn)線年產(chǎn)能3000多萬瓶。

一花引來百花開。隨著茶飲項(xiàng)目的順利推進(jìn),富鍶山泉產(chǎn)業(yè)園、產(chǎn)業(yè)孵化園也相繼落地投產(chǎn),帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品的研發(fā),飲料產(chǎn)品2大類9款產(chǎn)品,年可利用干茶90噸、鮮木瓜20噸、葛根5噸、蜂蜜20噸,富鍶山泉水生產(chǎn)線年產(chǎn)能達(dá)到5000萬瓶,可帶動(dòng)周邊100余戶群眾戶均增收5000元以上。

分離式木瓜茶葉飲品和黑毛茶等各類花茶的生產(chǎn)研發(fā),將打破“春季采茶、一季制茶”的局限,使“三季采茶、四季制茶”成為常態(tài),讓大葉茶的采摘加工呈現(xiàn)出火熱態(tài)勢(shì),也讓茶葉在延鏈補(bǔ)鏈中開辟出了增收新賽道。

“自分離式木瓜、茶飲料投產(chǎn)以來,目前已經(jīng)接到6500萬元的訂單,并已基本完成訂單交付,按照目前的生產(chǎn)進(jìn)度,年底訂單銷售總額可達(dá)1億元?！辈杓褏R負(fù)責(zé)人王姣介紹。目前,該公司茶飲料已經(jīng)成功入駐北京、西安等地市場(chǎng)。

“我們將以培育新質(zhì)生產(chǎn)力為著力點(diǎn),按照夯實(shí)產(chǎn)業(yè)鏈前端、做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈中端、發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈末端的發(fā)展思路,通過開發(fā)多元化產(chǎn)品,研發(fā)生產(chǎn)黑毛茶、花茶、養(yǎng)生茶等干茶系列,相繼開發(fā)茶飲料、茶食品、茶工藝品等延伸茶產(chǎn)品,同時(shí)利用產(chǎn)業(yè)孵化園,積極拓展市場(chǎng)營銷,拓寬銷售渠道,提升白河春燕茶品牌效應(yīng)?！彼渭益?zhèn)黨委書記徐保壽說。（來源：安康日?qǐng)?bào) 作者：方鳳玲）

責(zé)編：劉朋濤

編輯：劉凡