3月7日，在漢陰縣市場監(jiān)督管理局2025年度市場監(jiān)管暨風廉政建設工作會議現(xiàn)場，漢陰縣實驗小學被評為 2024 年度“校園食品安全先進單位”。據(jù)悉,該校食堂在2023年曾被安康市市場監(jiān)督管理局評定為市級“示范學校食堂”，此次再度獲食品安全主管部門的表彰。

自 2019 年 5 月開啟校園餐服務的六年征程中，漢陰縣實驗小學的校園餐運營如精密齒輪般有序運轉，實現(xiàn)了食品安全事故的“零發(fā)生”。這一卓越成果不僅收獲了學生們的喜愛、家長們的信賴，更贏得了各級主管部門的高度認可。

據(jù)悉，自營養(yǎng)改善計劃啟動以來，該校始終將校園餐的品質與安全作為工作核心，以矢志不渝的決心和持之以恒的行動，為孩子們打造安全、營養(yǎng)、美味的飲食環(huán)境。在校園餐管理的實踐中，漢陰縣實驗小學多管齊下，構建起全方位、多層次的食品安全保障體系。在制度建設方面，學校深入研究相關法律法規(guī)及主管部門要求，精心制定涵蓋食材采購、儲存、經(jīng)費管理等各個環(huán)節(jié)的精細化管理制度，并通過定期組織培訓學習，確保全體相關人員對制度爛熟于心，使校園餐管理工作處處有章可循。

在責任落實層面，學校成立了以校長掛帥的食品安全工作領導小組，嚴格貫徹落實“雙食品安全總監(jiān)”“雙食品安全員”工作機制，從管理層到一線員工，層層簽訂安全責任書，將責任精準錨定到每一個崗位、每一個人，構建起嚴密的責任閉環(huán)。在食品安全監(jiān)管環(huán)節(jié)，學校全面落實“十統(tǒng)一、六到位”管理模式。從源頭把控食材質量，嚴格執(zhí)行進貨查驗和索證索票制度，到每日精細開展“日管控”、每周深入進行“周排查”，再到值周領導常態(tài)化陪餐、膳食委員會與陽光公示的協(xié)同監(jiān)督，以及借助”明廚亮灶 + 智慧監(jiān)管平臺”實現(xiàn)全程透明監(jiān)管，同時設立投訴意見箱廣納民意等舉措，形成了一張疏而不漏的安全防護網(wǎng)。此外，學校每月定期召開食品安全月調度會議，對食堂勞務承包方和供貨商實施量化考核，持續(xù)提升相關人員的安全意識與服務水平。

成績代表過去，展望未來，漢陰縣實驗小學滿懷壯志。學校明確表示，將以此次榮譽為全新起點，持續(xù)深化校園餐管理改革，進一步密切家校溝通與合作，不斷提升服務品質，用實際行動為孩子們的健康成長筑牢堅固防線，在校園食品安全的道路上行穩(wěn)致遠再創(chuàng)佳績。（趙風廷）

責編：杜鵬飛

編輯：汪洋