自2月13日起，洛川縣市場(chǎng)監(jiān)管局在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展春季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，全力保障全縣師生“舌尖上的安全”，護(hù)航開(kāi)學(xué)“第一餐”。
本次專(zhuān)項(xiàng)檢查以學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂為重點(diǎn)。要求各學(xué)校進(jìn)一步提高思想認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)食品安全管理，開(kāi)展食品安全宣傳教育和培訓(xùn)活動(dòng)，嚴(yán)禁采購(gòu)、使用高風(fēng)險(xiǎn)食品及原料，深入開(kāi)展食品安全自查，徹底排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。以校園及周邊超市、副食店等食品銷(xiāo)售單位為重點(diǎn)。主要檢查“五毛食品”，查看食品經(jīng)營(yíng)單位的資質(zhì)情況、銷(xiāo)售環(huán)境、進(jìn)貨渠道、登記臺(tái)賬及索證索票、過(guò)期變質(zhì)食品、散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范等行為。校園周邊200米以內(nèi)的餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)，結(jié)合食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作，全面督促校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”等食品安全管理制度，提升食品安全意識(shí)，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)防嚴(yán)控校園周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員210余人次，檢查學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂66家，學(xué)校周邊餐飲單位49家，食品經(jīng)營(yíng)戶70家，校外托餐機(jī)構(gòu)23家，督促整改問(wèn)題5個(gè)。
下一步，洛川縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)深化對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，提高學(xué)校食品安全管理水平，為廣大師生飲食安全、身體健康筑牢防線。（李敏）
責(zé)編：杜鵬飛
編輯：吳帆
