俗話說(shuō):“冬至大如年,人間小團(tuán)圓?!倍敛粌H是我國(guó)的傳統(tǒng)的節(jié)日,也是二十四節(jié)氣之一。冬至節(jié)氣即將來(lái)臨,12月18日,鎮(zhèn)坪縣曙坪鎮(zhèn)幼兒園邀請(qǐng)家長(zhǎng)來(lái)園和孩子們一起參加“冬至?xí)?,餃香滿園”包餃子活動(dòng),讓家長(zhǎng)們感受到了初冬的溫暖。
教師們?cè)缭绲販?zhǔn)備好了面粉、菠菜、南瓜、火龍果、肉餡等包餃子的食材,桌子上鋪上一次性桌布,家長(zhǎng)們自帶菜板、搟面杖、破壁機(jī)等工具,帶上口罩,大家圍坐在一起,有說(shuō)有笑。
家長(zhǎng)們先將菠菜和火龍果放入破壁機(jī)做成汁,然后依次倒入適量的面粉進(jìn)行和面,孩子們看著白白的面粉變成了彩色別提有多高興,同時(shí)看著少見的搟面杖都躍躍欲試。不一會(huì)功夫,家長(zhǎng)們就拿著圓形的、方形的面皮開始包餃子了,有的家長(zhǎng)手法嫻熟,包出的餃子精致美觀,有元寶形的,有樹葉形的,有雙元寶形的等,有的家長(zhǎng)手把手耐心地教著孩子包,雖然包出來(lái)的形狀奇形怪狀但孩子們也樂(lè)在其中。
包好的餃子下鍋烹煮,熱氣騰騰的餃子寓意團(tuán)員和美好祝福,配上酸美的醋湯,大家圍坐在一起,品嘗親手制作的彩色水餃,小班的一位家長(zhǎng)不禁哼起了歌兒帶動(dòng)了整個(gè)班級(jí)的氛圍,頓時(shí),曙幼的教室里不禁充滿了餃子的香味,也環(huán)繞著歡歌笑語(yǔ)。
此次“冬至?xí)?,餃香滿園”包餃子活動(dòng),不僅弘揚(yáng)了傳統(tǒng)文化,營(yíng)造了濃濃的節(jié)日氛圍,同時(shí)也鍛煉了幼兒的動(dòng)手操作能力,增進(jìn)了家長(zhǎng)和幼兒的親子關(guān)系。此后,我園將以此為契機(jī),多形式開展豐富多彩的活動(dòng),進(jìn)一步拉進(jìn)家長(zhǎng)與幼兒園的距離。(王丹)
責(zé)編:張穎
編輯:李靜