為進一步加強校園餐的監(jiān)督管理力度,保障校園食品安全,3月18日—19日,漢陰縣蒲溪督學責任組織責任督學深入責任區(qū)內(nèi)各校園,實地督導檢查校園餐及食品安全工作。深入貫徹落實市縣黨風廉政暨校園餐整治工作會議精神,全力守護學生健康成長。

責任督學走進原料存放區(qū)、加工操作間等場所,實地檢查食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、食材進貨查驗、儲存、加工、留樣及餐具消毒、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等情況,并與工作人員親切交流,叮囑大家要不斷增強食品安全意識,堅決守住食品安全底線,要提高食物烹飪技術水平,保證食品新鮮度、可口度,讓學生喜歡吃、吃得飽、吃得好。

督導組強調(diào),校園食品安全事關師生身體健康,各學校要切實負起校園餐監(jiān)督責任,嚴格落實教師、家長陪餐制度,發(fā)現(xiàn)問題及時整改;要進一步提高政治站位,堅持問題導向,擰緊責任鏈條,齊抓共管、形成合力。督導的同時,還對各學校春季傳染病防控知識宣傳、教育、工作開展的情況進行了查看。

下一步,該責任區(qū)將按照工作方案,持續(xù)開展定期、不定期的校園餐及食品安全檢查,強化監(jiān)督管理,全力筑牢校園餐安全防線,為廣大師生的飲食安全和身體健康保駕護航。(劉康輝)
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