食以安為先，安以防為主。為加強學校食品安全管理，提升應對食品安全突發(fā)事件的能力，切實保障師生的身體健康和生命安全。4月1日，丹鳳縣第六小學組織開展了食品安全應急演練活動。

精心部署。演練前，學校制定了應急演練方案，召開了食品安全應急演練專題預備會，明確各部門職責。

應急演練? ，場景模擬：突發(fā)食品安全事件

演練以“一（1）班學生午餐后出現(xiàn)腹痛、嘔吐等疑似食物中毒癥狀”為背景展開。接到任課教師報告后，學校立即啟動食品安全應急預案，各職能小組迅速行動。

值班教師立即上前查看，將學生護送至衛(wèi)生保健室，隨后將情況上報至學校食品安全領導小組，同時聯(lián)系家長。

校衛(wèi)生保健室老師對出現(xiàn)癥狀的學生進行初步檢查和處理，撥打120急救電話，及時將學生送往醫(yī)院。

學校食品安全領導小組成員分工明確，與食堂從業(yè)人員溝通，封存當天所有供餐食品樣本，以便后續(xù)調查。學校領導立即向教育主管部門匯報以及配合相關部門開展調查工作。班主任老師事后在班級內開展了心理疏導，消除學生們的恐懼心理。

通過“食”戰(zhàn)演練，師生們進一步熟悉了食品安全突發(fā)事件的應急處置流程，提高了丹鳳縣第六小學應對食品安全突發(fā)事故的應急處理能力。學校表示要牢固樹立安全意識，時刻筑牢安全防線，嚴格落實食品安全責任主體，堅持做到“日管控、周排查、月調度”，加強食品安全管理，加大食品安全隱患排查力度，守護師生“舌尖上的安全”。（供稿：丹鳳縣第六小學）

責編：杜鵬飛

編輯：雷利