七月的鎮(zhèn)坪，山疊翠，物勃發(fā)。長壽文化漫過縣城的石階，秦巴深處的美食香正循著風的軌跡，悄悄醞釀一場盛會。為傳續(xù)長壽飲食文脈、發(fā)掘本土美食巧匠，鎮(zhèn)坪縣長壽美食技能選拔賽引弦待發(fā)。自啟動籌備工作以來，縣委縣政府統(tǒng)籌掌舵，縣人社和民政局牽頭擔綱，志愿者與工作人員齊心筑基，一曲“奉獻”與“協(xié)作”的交響，正為這場賽事鋪就堅實底色。

統(tǒng)籌如棋：一盤棋落子，千緒皆分明

賽事籌備頭緒萬千，縣人社和民政局便是那定盤的“主心骨”。他們將這場賽事視作聯(lián)結(jié)群眾、激活文旅的關(guān)鍵抓手，成立籌備專班，一次次專題會議上，任務被拆解成細項，時間節(jié)點被精確到天到時辰。從方案草擬到場地敲定，從評委邀約到選手動員，再到安全兜底、后勤保障，每個環(huán)節(jié)都像雕琢食材般反復打磨，只求“無一處不妥帖”。

“選手舒心、觀眾放心，才是真的到位?！边@是專班人員常掛在嘴邊的話。他們主動對接市場監(jiān)管、文旅、衛(wèi)健等部門，場地布置的尺寸、食材供應的新鮮度、醫(yī)療點的位置，一一協(xié)調(diào)落定；又深扎村（社區(qū)），用鄉(xiāng)音動員民間美食達人，讓賽事既有專業(yè)范兒，又滿是煙火氣。晨光初露時，辦公室的燈已亮起；星月當空時，討論聲仍未停歇。一份份方案修訂稿、一張張任務清單、一次次跨部門對接，凝聚著他們的韌勁。遇場地瓶頸便多方協(xié)調(diào)，逢經(jīng)費難題就精打細算，“釘釘子”般啃下硬骨頭，為賽事畫出了最大的同心圈。

志愿如光：紅馬甲穿行，暖意漫山城

籌備現(xiàn)場，最亮眼的莫過于那抹“志愿紅”。返鄉(xiāng)大學生、單位職工們主動讓出休息時間，穿上紅馬甲，成了賽事的“活名片”。為讓更多人知曉賽事，他們走街串巷發(fā)傳單，在微信群、朋友圈轉(zhuǎn)報名鏈接，用“大白話”講清參賽規(guī)則；遇群眾來咨詢，便笑著遞上報名表，耐心解答“菜要做幾樣”“評分看啥”，把服務架成了連心橋?！袄凼钦娴?，但能為家鄉(xiāng)的事兒出份力，值！”志愿者小李擦了擦額角的汗，又低頭核對起報名信息。從協(xié)助搭賽場、理資料，到搬物資、清場地，他們用腳步丈量責任，讓“奉獻、友愛”的志愿精神，滲進了籌備的每個角落。

匠心如秤：一厘一毫間，只為極致好

賽事的精彩，終究要靠細節(jié)說話?？h人社和民政局的工作人員們，正用“繡花功夫”搭好這個展示鎮(zhèn)坪的舞臺。

他們一遍遍踏勘現(xiàn)場，對著圖紙較真。灶臺間距多寬才方便操作？安全通道留幾米才穩(wěn)妥？水電接口夠不夠用？每個細節(jié)都要“過三關(guān)”。全流程模擬演練更是家常便飯，選手檢錄的順序、作品呈送的路線、評委打分的流程、結(jié)果公布的節(jié)奏，反復推演中，連突發(fā)狀況的預案都備了好幾套。開幕式、頒獎環(huán)節(jié)的策劃里，長壽文化元素被巧妙融入——或許是一段本土飲食傳說，或許是一道傳統(tǒng)器皿陳列，讓賽事不止是比拼，更是文化的展演。為確保當天活動圓滿，他們周末泡在賽場，從舞臺燈光到設備調(diào)試，從選手候場區(qū)到觀眾席座位，逐個標注、逐項驗收。他們在場地上來來回回，只為讓這場盛宴，既飄著鎮(zhèn)坪的味，又透著小城的暖。

如今，賽事籌備已進入沖刺階段。從統(tǒng)籌者的精準落子，到志愿者的暖心服務，再到工作人員的極致追求，每個人的付出都在為盛會蓄力。這份“眾人拾柴”的熱忱里，藏著鎮(zhèn)坪人對長壽文化的珍視，對家鄉(xiāng)味道的熱愛。

當賽事啟幕，那些在灶臺前翻飛的巧手，能讓巴山秘境的長壽滋味香飄更遠；更相信，籌備工作中這些默默奉獻的身影，終將和美食一道，成為這場盛會里最動人的注腳。因為使命在肩，所以傾情奉獻；因為深愛這片土地，所以傾力籌備。這場長壽美食的盛宴，定能在匠心與汗水中，綻放最耀眼的光彩，香飄萬里，余韻悠長。（張端、陳娜）

責編：劉朋濤

編輯：劉凡