為強(qiáng)化校園食品安全應(yīng)急管理，提升突發(fā)狀況協(xié)同處置能力，10月27日，鎮(zhèn)坪縣疾控中心、曾家鎮(zhèn)衛(wèi)生院與曾家中學(xué)攜手聯(lián)動(dòng)，一場貼近實(shí)戰(zhàn)的食品中毒應(yīng)急處置演練在校園內(nèi)有序開展，以專業(yè)演練筑牢師生“舌尖安全”防護(hù)網(wǎng)。

周密籌備，筑牢基礎(chǔ)

演練前，三方圍繞應(yīng)急流程、職責(zé)分工、處置細(xì)節(jié)反復(fù)研討，制定周密方案，確保演練全程科學(xué)規(guī)范、高效銜接。模擬場景中，多名“學(xué)生”食用食品后出現(xiàn)惡心、嘔吐等不適癥狀，班主任第一時(shí)間察覺并逐級(jí)上報(bào)，學(xué)校迅速啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)，同步完成涉事食品封存、現(xiàn)場秩序維護(hù)、學(xué)生情緒安撫等工作，并立即對(duì)接曾家鎮(zhèn)衛(wèi)生院。

有序?qū)嵤?，?qiáng)化實(shí)操

接到求助后，醫(yī)護(hù)人員火速抵達(dá)現(xiàn)場，快速開展癥狀評(píng)估、緊急救治與轉(zhuǎn)運(yùn)處置；鎮(zhèn)坪縣疾控中心專業(yè)團(tuán)隊(duì)隨即介入，對(duì)涉事食品、餐具及加工環(huán)境進(jìn)行采樣檢測，精準(zhǔn)溯源風(fēng)險(xiǎn)源頭，同時(shí)指導(dǎo)學(xué)校開展全面消殺與風(fēng)險(xiǎn)排查。各環(huán)節(jié)反應(yīng)迅速、配合默契，圓滿完成應(yīng)急處置全流程模擬，充分檢驗(yàn)了多部門協(xié)同作戰(zhàn)的實(shí)戰(zhàn)能力。

總結(jié)反思，共筑防線

隨著活動(dòng)進(jìn)入尾聲，曾家中學(xué)陳校長先作總結(jié)講話，隨后針對(duì)性提出三點(diǎn)核心要求。防范為首，守住入口關(guān)，要將食品安全隱患排查常態(tài)化，從源頭杜絕風(fēng)險(xiǎn)；冷靜應(yīng)對(duì)，把握黃金時(shí)間，需熟練掌握應(yīng)急處置流程，確保突發(fā)狀況下快速響應(yīng)、科學(xué)處置；責(zé)任共擔(dān)，擰緊安全閥，全校上下及聯(lián)動(dòng)部門要各司其職、協(xié)同發(fā)力，構(gòu)建全方位食品安全防護(hù)體系。

此次演練以“實(shí)戰(zhàn)”驗(yàn)真功，既提升了學(xué)校與相關(guān)部門應(yīng)對(duì)突發(fā)食品中毒事件的協(xié)同處置能力，也強(qiáng)化了師生食品安全意識(shí)與自我防護(hù)能力。未來，鎮(zhèn)坪縣曾家中學(xué)將以此次演練為契機(jī)，持續(xù)深化與疾控中心、衛(wèi)生院的合作，常態(tài)化開展應(yīng)急演練，將“防范、應(yīng)對(duì)、擔(dān)責(zé)”的要求落到實(shí)處，為師生身體健康與校園平安穩(wěn)定保駕護(hù)航。（柏青山）

責(zé)編：杜鵬飛

編輯：汪洋