為進一步消除預包裝食品、散裝食品安全隱患，全面提升預包裝食品、散裝食品質(zhì)量安全，保障人民群眾食品安全，近日，寶塔區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作部署，扎實開展預包裝食品、散裝食品專項整治。

寶塔區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員通過“專項檢查+指導幫扶”雙向發(fā)力，在落實主體責任和屬地監(jiān)管責任上精準出擊，深入轄區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市、食品批發(fā)企業(yè)、食品零售戶進行檢查調(diào)研，找準問題癥結(jié)，嚴格督促經(jīng)營者落實預包裝食品、散裝食品硬件管理、人員管理、標簽管理、索證索票、經(jīng)營過程管理、食品安全自查及食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度等。堅決杜絕“三無”、超期等食品安全問題的發(fā)生。

結(jié)合創(chuàng)建國家食品安全示范城市示范點位打造“十百千”專項行動，選取寶塔區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場3個、農(nóng)貿(mào)市場3個、超市10家、便利店（校園周邊）300家進行預包裝食品、散裝食品規(guī)范銷售示范創(chuàng)建，以點帶面，將示范引領(lǐng)效果最大化，該項措施是寶塔區(qū)在創(chuàng)食安城市流通環(huán)節(jié)的一次創(chuàng)新性示范推廣活動，旨在通過現(xiàn)場示范點面對面教學細化要求，打造一批預包裝食品、散裝食品規(guī)范銷售的示范點位，從而更好推動轄區(qū)周邊食品經(jīng)營單位規(guī)范建設(shè)工作，保障人民群眾食品安全、加快落實創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作要求。

截止目前，寶塔區(qū)市場監(jiān)督管理局累計出動執(zhí)法人員223人次，規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場3戶，檢查農(nóng)貿(mào)市場14家，超市14家，食品批發(fā)企業(yè)12家，便利店186戶，責任約談8家，追蹤整改檢查發(fā)現(xiàn)問題86處。（李敏）

責編：杜鵬飛

編輯：李靜