秋高氣爽,正值秋季開學(xué)之際,寶塔區(qū)臨鎮(zhèn)鎮(zhèn)聯(lián)合市場監(jiān)管所開展校園周邊食品安全專項檢查,全面排查、整治校園周邊的食品安全風(fēng)險隱患,為保障中小學(xué)生健康成長保駕護(hù)航。
此次檢查主要以轄區(qū)內(nèi)校園食堂、食品經(jīng)營店面為檢查內(nèi)容,采取“看、問、查”的方式進(jìn)行全面檢查,重點檢查了食品加工場所環(huán)境是否衛(wèi)生、食品加工貯存條件是否符合要求、人員健康狀況是否良好、取樣留存是否到位,以及食品原料進(jìn)貨臺賬是否記錄完整。檢查過程中,現(xiàn)場查看了食品安全“日管控”“周監(jiān)管”等工作機(jī)制落實情況,引導(dǎo)校園負(fù)責(zé)人、食品安全員切實履行各自職責(zé),及時排查并處置食品安全隱患。督促食品經(jīng)營者牢固樹立“安全第一”意識,強(qiáng)化主體責(zé)任,嚴(yán)格落實食品安全要求,努力營造安全、衛(wèi)生的校園環(huán)境。
同時,充分發(fā)揮食品安全監(jiān)管作用,以店面營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證及健康證等為主要檢查內(nèi)容,以辣條、方便食品、飲料、乳制品等青少年“狂熱”的食品為重點檢查對象,從食品生產(chǎn)日期及保質(zhì)期、食品進(jìn)貨來源等情況著手,對校園周邊食雜店、小賣部等開展全方位監(jiān)督檢查,全面防控學(xué)校及周邊食品安全隱患,確保師生飲食安全。
下一步,寶塔區(qū)臨鎮(zhèn)鎮(zhèn)將聯(lián)合相關(guān)部門繼續(xù)強(qiáng)化食品安全監(jiān)管力度,持續(xù)開展校園食品安全“全覆蓋”、“回頭看”等檢查工作,全力守好校園食品安全底線,維護(hù)好校園周邊食品市場經(jīng)營環(huán)境。(供稿:寶塔區(qū)臨鎮(zhèn)鎮(zhèn))
責(zé)編:劉朋濤
編輯:雷利