為了進一步保障校園食品安全，規(guī)范學校食堂經(jīng)營秩序，提高校園食品安全負責人的食品安全意識，近期，蒲城縣興鎮(zhèn)召開校園食品安全專題會議，轄區(qū)內(nèi)學校負責人、食堂負責人參會。

會議根據(jù)“兩個責任”工作要求，結(jié)合轄區(qū)學校食堂監(jiān)管實際情況，對學校食品安全工作檢查重點以及容易忽視的點進行了講解強調(diào)，從供應商篩選、食品儲存管理、加工過程規(guī)范、餐具清潔消毒、人員健康管理、監(jiān)督檢查機制、食品安全教育、應急處理預案等方面對參會人員進行了培訓，并就如何進一步做好校園安全工作進行了安排部署。

會議要求，參會人員要提高政治站位、強化責任意識，嚴格按照本次會議安排，抓好工作落實，切實把校園食品安全工作放在心上、扛在肩上、抓在手上，全力保障廣大師生的生命安全和身體健康。（顏群丁）

責編：劉朋濤

編輯：劉凡