今年以來，丹鳳縣龍駒寨街道健全落實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任長效機制，嚴防嚴控食品安全，扎實推進食品安全“兩個責任”工作落實落細，著力打通食品安全治理“最后一公里”，切實守護廣大群眾“舌尖上的安全”。

加強組織領導，明確工作責任。龍駒寨街道黨工委、辦事處高度重視食品安全工作，堅持黨政同責，以“四個最嚴”為根本遵循，健全完善食品安全領導小組，構建街道辦、村（社區(qū)）、小組片區(qū)三級食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管隊伍，層層夯實責任，形成了“黨政主要領導親自抓，分管領導具體抓，街辦干部全力抓，村社干部協(xié)同抓”的工作機制，使各級監(jiān)管責任意識不斷增強，從組織上保證食品安全工作的開展。

夯實包保網(wǎng)絡，確保落實到位。通過“督導+督查”相結合的方式,將食品安全“四個最嚴”落實到“兩個責任”上，按照工作部署，全面梳理轄區(qū)內(nèi)40個村（社區(qū)）食品生產(chǎn)經(jīng)營主體臺賬，街辦、村（社區(qū)）兩級107名包保干部對包抓責任單位進行檢查，建立包保臺賬，聯(lián)合龍駒市監(jiān)所對C、D等級食品生產(chǎn)經(jīng)營主體每季度進行常規(guī)巡查。

規(guī)范農(nóng)村家宴，強化風險防控。街道辦組織業(yè)務干部、龍駒市監(jiān)所干部，對街辦干部、村（社區(qū)）支書共計80余人圍繞農(nóng)村宴席申報、現(xiàn)場指導、應急處置、廚師備案等方面和農(nóng)村家宴監(jiān)管開展培訓。落實農(nóng)村廚師持健康證上崗和家宴備案制度，開展農(nóng)村家宴加工場所和原料用具檢查，督促40個村（社區(qū)）食品安全負責人對從事農(nóng)村家宴的廚師、幫廚逐一登記，簽訂食品安全責任書50余份，通過監(jiān)管和制度落實促進農(nóng)村家宴舉辦者履行食品安全主體責任，確保群眾“舌尖上的安全”工作健康有序發(fā)展。

加大安全宣傳，營造濃厚社會氛圍。充分運用喇叭、微信群、宣傳車、橫幅標語等載體開展《食品安全法》、《食品安全條例》等法律法規(guī)宣傳，結合安全生產(chǎn)專項檢查和“六大專項行動”向沿街食品經(jīng)營戶和居民發(fā)放、張貼安全告知書22000余份；健全問題發(fā)現(xiàn)機制，聯(lián)合龍駒市監(jiān)所嚴防嚴管嚴控食品安全風險，切實營造人人參與、齊抓共管的食品安全宣傳氛圍。

下一步，丹鳳縣龍駒寨街道辦將進一步貫徹落實食品安全“兩個責任”要求，壓緊壓實屬地管理責任，積極防范化解食品安全風險，抓細抓實食品安全監(jiān)管，守穩(wěn)筑牢龍駒寨街道食品安全防線。（徐召）

責編：劉朋濤

編輯：李靜