為嚴(yán)格落實食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，規(guī)范農(nóng)村食品市場經(jīng)營行為，4月14日，靖邊縣紅墩界鎮(zhèn)組織召開食品安全“兩個責(zé)任”暨農(nóng)村假冒偽劣食品經(jīng)營性主體合法經(jīng)營培訓(xùn)會。

會議由副鎮(zhèn)長孫瑞瑞主持，全鎮(zhèn)52戶食品經(jīng)營商戶負(fù)責(zé)人參會，集中學(xué)習(xí)食品安全法規(guī)、假冒偽劣食品整治、計量器具規(guī)范及燃?xì)庀腊踩戎R，進(jìn)一步筑牢農(nóng)村食品安全防線。

明確“兩個責(zé)任” 強(qiáng)化法律意識

副鎮(zhèn)長孫瑞瑞在會議上重點強(qiáng)調(diào)食品安全“兩個責(zé)任”，即食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)食品安全主體責(zé)任，要求商戶嚴(yán)格履行法定義務(wù)，依法合規(guī)經(jīng)營。

市場監(jiān)管所所長劉洋結(jié)合《食品安全法》，針對農(nóng)村食品市場突出問題，明確整改要求，并組織全體商戶參加食品安全知識考試，通過測試強(qiáng)化政策法規(guī)的落實能力。

整治假冒偽劣 規(guī)范經(jīng)營行為

針對農(nóng)村市場存在的假冒偽劣食品問題，會議部署專項整治行動，明確重點打擊“三無”食品、過期食品及虛假宣傳行為。執(zhí)法人員通過案例分析，指導(dǎo)商戶識別問題食品特征，要求嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗制度，確保食品來源合法、質(zhì)量合格。

規(guī)范計量器具 維護(hù)消費(fèi)權(quán)益

會議現(xiàn)場講解計量器具使用規(guī)范，強(qiáng)調(diào)商戶需定期檢定設(shè)備，確保交易公平，杜絕缺斤少兩等違法行為，切實保障消費(fèi)者合法權(quán)益。

延伸安全培訓(xùn) 筑牢風(fēng)險防線

結(jié)合農(nóng)村食品經(jīng)營實際需求，會議延伸培訓(xùn)燃?xì)獍踩c消防安全知識：

規(guī)范液化氣瓶存放、使用及泄漏應(yīng)急處置流程

明確滅火器配備、安全通道管理要求及火災(zāi)應(yīng)急措施

食品安全是民生之本。靖邊縣紅墩界鎮(zhèn)將以此次培訓(xùn)會為契機(jī)，持續(xù)強(qiáng)化屬地監(jiān)管責(zé)任，督促商戶落實主體責(zé)任，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，全力保障農(nóng)村食品市場安全。（供稿：靖邊縣紅墩界鎮(zhèn)）

責(zé)編：張穎

編輯：雷利