近日，寶雞市全面啟動2025年秋季開學食品安全專項教育活動，通過實施分層分類精準宣教策略，構(gòu)建“政府主導、學校主體、家長參與、社會協(xié)同”的立體化監(jiān)管體系，全力守護全市師生“舌尖上的安全”。

此次專項活動將貫穿開學前后關(guān)鍵節(jié)點，創(chuàng)新實施“三維覆蓋”教育模式：一是聚焦關(guān)鍵少數(shù)，組織校（園）長、食品安全總監(jiān)及食堂從業(yè)人員開展專題培訓，重點強化法規(guī)制度執(zhí)行，通過案例分析、實操演練提升風險防控能力；二是突出主體人群，針對學生群體開發(fā)“食品安全知識小課堂”系列課程，采用動畫演示、互動游戲等生動形式，系統(tǒng)講解食品標簽識別、膳食營養(yǎng)搭配等實用知識；三是延伸教育觸角，通過家長會、微信公眾號推送等方式，向家長普及校園配餐監(jiān)管要點及家庭食品安全注意事項，形成家校共育合力。

作為落實校園食品安全“零風險”目標的重要抓手，本次活動將建立“培訓-考核-反饋”閉環(huán)管理機制，通過建立“一校一檔”培訓檔案、開展食品安全知識競賽、組織家長開放日等活動，確保教育成效可量化、可追溯。寶雞市教育局、市市場監(jiān)督管理局通過構(gòu)建“源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控”的全鏈條治理體系，切實將食品安全教育轉(zhuǎn)化為守護師生健康的堅實屏障。（供稿：寶雞市市場監(jiān)管局）

責編：杜鵬飛

編輯：時雨