9月2日—3日，市級交叉檢查組對石泉縣秋季開學校園食品安全工作開展了為期兩天的專項督導檢查。檢查組隨機抽取了涵蓋中小學、幼兒園等不同學段的6家學校食堂，嚴格對照“突擊戰(zhàn)”要求和“十統(tǒng)一六到位”標準，通過實地查看操作現(xiàn)場、查閱臺賬資料、與管理人員及從業(yè)人員訪談交流等形式，進行了全面細致的檢查。

本次檢查，重點關注學校食堂利用暑期實施的硬件改造進展，縣教體局、市場監(jiān)管局及各校（園）內部對“三類人”和從業(yè)人員的全覆蓋培訓考核成效，食品安全管理人員的配備與履職情況，以及食品原料采購、貯存、索證索票、加工、留樣等關鍵環(huán)節(jié)的制度執(zhí)行情況。同時，檢查組還對“十統(tǒng)一六到位”管理模式在各食堂的實際落地效果進行了評估，并對6月全市交叉檢查反饋問題的整改落實情況進行了“回頭看”。

針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題與不足，檢查組現(xiàn)場向受檢學校進行了反饋，并提出明確整改意見，要求相關學校及主管單位深刻剖析問題根源，立即制定切實可行的整改方案，明確責任人與時限，確保所有問題按時徹底整改。

石泉縣市場監(jiān)督管理局表示，將以此次市局督導為契機，全面認領問題、立行立改，并舉一反三，在全縣范圍內組織開展更深層次的自查自糾與提升行動。下一步，還將繼續(xù)加強與教育主管部門的協(xié)作，持續(xù)加大監(jiān)管力度，進一步壓緊壓實學校食品安全主體責任，強力推動“十統(tǒng)一六到位”管理模式落地生根、發(fā)揮實效，全力構筑嚴密高效的校園食品安全防護網，為新學期廣大師生的飲食安全保駕護航。（肖 柳）

責編：張穎

編輯：時雨