為深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神，堅(jiān)決貫徹落實(shí)《反食品浪費(fèi)法》，堅(jiān)持依法監(jiān)管和宣傳引導(dǎo)相結(jié)合，積極弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德，推動(dòng)建設(shè)節(jié)約型社會(huì)，帶動(dòng)全社會(huì)形成文明用餐、培養(yǎng)浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。

3月27日，佳縣市場監(jiān)督管理局組織相關(guān)部門和行業(yè)代表召開了厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)部署會(huì)議，成立了制止餐飲浪費(fèi)工作專班，對(duì)制止餐飲浪費(fèi)各項(xiàng)工作進(jìn)行了詳細(xì)的安排部署。重點(diǎn)圍繞餐飲外賣和宴席、單位食堂等浪費(fèi)行為，通過解決一批突出問題，曝光一批違法案件，宣傳一批典型經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)決遏制餐飲浪費(fèi)勢(shì)頭。

白愛飛要求：要在全縣各餐飲單位醒目位置張貼“文明餐桌”宣傳畫，在就餐桌擺放“不剩菜、不剩飯”提示牌，號(hào)召餐飲服務(wù)單位利用電子顯示屏滾動(dòng)播放有關(guān)提示語，餐飲單位把制止浪費(fèi)貫穿到食品購進(jìn)、貯存、加工和供餐服務(wù)各環(huán)節(jié)，合理調(diào)整菜品份量，主動(dòng)提供“按位供餐”“半份半價(jià)”“小份適價(jià)”和公勺公筷、分餐制等服務(wù)，落實(shí)節(jié)約用餐提醒提示制度，使餐前提醒、餐后打包服務(wù)成為“標(biāo)配”，堅(jiān)決杜絕誘導(dǎo)超量點(diǎn)餐和設(shè)置最低消費(fèi)等違法違規(guī)行為，進(jìn)一步推動(dòng)餐飲企業(yè)建立制止餐飲浪費(fèi)長效機(jī)制，履行好厲行節(jié)約社會(huì)責(zé)任。

通過一周的檢查，仍有部分餐飲店不能落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)的各項(xiàng)要求，目前已對(duì)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行責(zé)令改正。

下階段，佳縣市場監(jiān)督管理局針對(duì)排查中發(fā)現(xiàn)的突出問題，在堅(jiān)持規(guī)范引領(lǐng)和監(jiān)管執(zhí)法并重的同時(shí)，將全面開展“隨機(jī)抽查餐廳”行動(dòng)，加大日常巡查和暗訪執(zhí)法頻次，進(jìn)一步嚴(yán)肅監(jiān)管執(zhí)法抓整治，從嚴(yán)從快查處曝光一批誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，從而造成明顯浪費(fèi)的違法案件，暢通投訴舉報(bào)渠道，加強(qiáng)以案示警，引導(dǎo)公眾參與監(jiān)督，營造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮”的消費(fèi)新風(fēng)尚。（劉漢秦 佳州云）

責(zé)編：張穎

編輯：雷利