全體師生及家長：

近期天氣變化多端，盡管早晚溫差開始加大，但有時氣溫顯著偏高。目前氣溫適宜細(xì)菌滋生，發(fā)生細(xì)菌性食源性疾病的風(fēng)險依然存在。為保障校園師生的飲食安全和身體健康，預(yù)防校園食源性疾病的發(fā)生，特對廣大師生及家長做以下提示。

食品安全

1.在校期間，學(xué)生要做好個人衛(wèi)生防護(hù)，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。注意膳食平衡，合理安排一日三餐。每日膳食多樣，谷類為主，多吃蔬菜、水果和薯類，常吃奶類、豆類或其制品，適量吃魚、禽、蛋、瘦肉。飲用足量白開水，飲食有度，不暴飲暴食，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。

2.廣大師生應(yīng)盡量選擇有食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生條件良好、設(shè)施齊全、餐飲安全信譽較高的餐飲單位，不要在路邊露天流動攤販處或無證攤點用餐。

3.家長應(yīng)以身作則履行勤洗手、不吃不潔和有安全隱患的食品，潛移默化培養(yǎng)孩子的食品安全意識和行為。

4.健康生活方式需從兒童青少年階段開始重視。適量的身體活動是世界衛(wèi)生組織提出的四大健康基石之一。兒童青少年正處在生長發(fā)育階段，家長朋友應(yīng)引導(dǎo)孩子加強(qiáng)體育鍛煉，不斷增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，提高免疫力。

營養(yǎng)與健康?

1.均衡飲食。日常飲食應(yīng)包含谷類、蔬菜、水果、奶類、豆類、肉類等各類食物，保證營養(yǎng)均衡。每天攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。

2.合理搭配。注意食物的搭配，比如粗糧和細(xì)糧搭配、葷菜和素菜搭配。這樣既能保證口感，又能獲得更全面的營養(yǎng)。

3.控制食量。避免暴飲暴食，根據(jù)自己的身體需求合理控制食量。吃七八分飽為宜，既能滿足身體能量需求，又不會給腸胃造成過大負(fù)擔(dān)。

4.多喝水。在學(xué)校要養(yǎng)成多喝水的好習(xí)慣，保持身體水分平衡。水是生命之源，對身體的各項生理功能都至關(guān)重要。

食品安全宣傳

食品安全五要點（世界衛(wèi)生組織推薦）

1.保持清潔。餐前便后要洗手，洗凈雙手再下廚。飲食用具勤清洗，昆蟲老鼠要驅(qū)除。

2.生熟分開。生熟食品定要分，切莫混雜共保存。刀砧容器各歸各，避免污染惹病生。

3.完全煮熟肉禽蛋品要煮熟，貪吃生鮮是糊涂。蟲卵病菌需殺盡，再度加熱也要足。

4.安全存放。熟食常溫難久藏，食畢及時進(jìn)冰箱。食前仍需加溫煮，冰箱不是保險箱。

5.材料安全。飲食用水要達(dá)標(biāo)，菜果新鮮仔細(xì)挑。保質(zhì)期過不再吃，莫為省錢把病招。

“飲食健康千萬條，食品安全第一條！”。親愛的家長朋友們，食品安全重于泰山，為了孩子們的健康，大家要牢固樹立安全第一的思想，對孩子的食品安全多一點關(guān)注，為孩子們的健康筑好安全防線。（供稿：子洲縣第三小學(xué)）

責(zé)編：劉朋濤

編輯：劉凡