端午佳節(jié)將至，為保障節(jié)日期間食品安全，嚴防食品安全事故發(fā)生，確保群眾度過一個安心、祥和的節(jié)日，彬州市北極鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所近日組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內商超、餐飲單位、農(nóng)貿市場等重點場所開展端午節(jié)前食品安全專項檢查，全力筑牢食品安全防線。

突出重點，嚴格排查隱患。檢查組以節(jié)日期間消費量大的粽子、咸鴨蛋、糧油、肉類、酒類等食品為重點檢查對象，深入轄區(qū)超市、副食店、餐飲店及食品加工小作坊，詳細檢查經(jīng)營者的證照資質、進貨查驗、索證索票、食品儲存條件、標簽標識、保質期等內容。同時，嚴查是否存在銷售“三無”食品、過期食品或篡改生產(chǎn)日期等違法行為，督促經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，確保食品來源可溯、質量可靠。

強化宣傳，提升安全意識。檢查過程中，執(zhí)法人員向經(jīng)營者及消費者普及《食品安全法》等法律法規(guī)，提醒商戶規(guī)范經(jīng)營行為，嚴禁售賣不合格食品。同時，通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場講解等方式，向群眾宣傳選購端午食品的注意事項，如購買粽子時需查看包裝是否完整、標簽信息是否齊全，散裝食品應注意存放衛(wèi)生條件等，引導群眾增強食品安全意識和自我保護能力。

落實整改，筑牢安全底線。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的個別商戶存在食品存放不規(guī)范、臺賬記錄不完善等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場提出整改意見，責令限期整改，并開展“回頭看”跟蹤督導，確保問題整改到位。截至目前，共檢查食品經(jīng)營單位22家，下發(fā)整改通知書2份，未發(fā)現(xiàn)嚴重食品安全違法行為。

下一步，彬州市北極鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所將持續(xù)加大節(jié)日期間食品安全監(jiān)管力度，暢通投訴舉報渠道，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，切實保障群眾“舌尖上的安全”，為端午佳節(jié)營造安全、放心的消費環(huán)境。（齊雅墨）

責編：張穎

編輯：李靜