在水田里彎腰插秧的柴敦云不會(huì)想到，曾經(jīng)填飽肚子的稻米，如今成了白河縣茅坪鎮(zhèn)朝陽(yáng)村撬動(dòng)振興的“金鑰匙”。從散戶零星種植到集體統(tǒng)籌的連片種植，從散賣稻米到延伸出加工產(chǎn)業(yè)鏈，再到孕育出獨(dú)特的稻耕文化，朝陽(yáng)村以“一粒米”為筆，在鄉(xiāng)村振興的畫卷上書寫著“種植—產(chǎn)業(yè)—文化”的進(jìn)階故事。

科技賦能：從散戶種植到集體增收

“以前種水稻，各家各戶單打獨(dú)斗，種子靠自留，技術(shù)靠經(jīng)驗(yàn)，遇上蟲災(zāi)病害就減產(chǎn)，賣糧也沒(méi)有穩(wěn)定渠道?！背?yáng)村五組村民晏忠憲的話，道出了老輩人種稻的難處。

為突破這一發(fā)展瓶頸，朝陽(yáng)村以黨建為引領(lǐng)，推行“村黨支部+集體經(jīng)濟(jì)合作社+農(nóng)戶”模式，將分散的土地、勞力、技術(shù)“聚”起來(lái)——村集體統(tǒng)一發(fā)放優(yōu)質(zhì)秧苗、魚苗，邀請(qǐng)農(nóng)技專家指導(dǎo)管護(hù)，先后與安康學(xué)院、陜西省科技廳合作，劃出試驗(yàn)田試種9個(gè)新品種，最終篩選出既適應(yīng)本地氣候、又兼具口感與產(chǎn)量的“黃金稻種”。

這種“集體統(tǒng)籌+科技支撐”的種植模式，讓土地?zé)òl(fā)新活力：2024年，全村水稻種植面積200余畝，畝產(chǎn)達(dá)1200斤；稻魚混養(yǎng)模式不僅減少了病蟲害，更讓“一田雙收”的生態(tài)米賣出好價(jià)錢。

“我家5畝地，今年預(yù)計(jì)能收6000多斤稻子，除了自家吃，剩下的按3元一斤由村集體統(tǒng)一幫賣，比以前自己賣好多了！”晏忠憲的笑臉，是朝陽(yáng)村水稻種植從“求溫飽”到“求品質(zhì)”的鮮活印證。

產(chǎn)業(yè)延伸：從原糧到商品增值

如果說(shuō)種植端的升級(jí)解決了“怎么種得好”的問(wèn)題，那么加工廠的落地則回答了“如何賣得好”的命題。隨著年產(chǎn)300噸的天香禾大米加工廠投產(chǎn)，“一顆稻谷”完成了從“原料”到“商品”的蛻變。

走進(jìn)加工車間，碾米機(jī)的轟鳴聲中，金黃的稻谷經(jīng)過(guò)清理、礱谷、碾米、分級(jí)、包裝等工序，變身包裝精美的“天香禾大米”。

“我們根據(jù)品質(zhì)和包裝分檔定價(jià)，普通米3.5元/斤，精品禮盒米能賣到10元/斤！”天香禾米業(yè)負(fù)責(zé)人陳加磊介紹，工廠投產(chǎn)后三個(gè)月已售出5萬(wàn)斤大米，不僅消化了全村90%的水稻產(chǎn)量，更讓每斤稻谷的附加值提升了2—3倍。

產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，讓“集體+農(nóng)戶”共享發(fā)展紅利：村集體通過(guò)提供1200平米廠房、協(xié)調(diào)場(chǎng)地資源，每年獲得穩(wěn)定租賃收益；村民不僅有穩(wěn)定的渠道交售稻谷，還能在加工廠就近務(wù)工。

“現(xiàn)在種糧有農(nóng)技專家教技術(shù)，賣糧有加工廠保價(jià)格，還能在廠里打工掙錢，這日子越過(guò)越踏實(shí)！”村民們的感慨，正是產(chǎn)業(yè)鏈賦能下“人人受益”的真實(shí)寫照。

文化傳承：從農(nóng)耕用具到智慧啟迪

“老師，這個(gè)木犁怎么是彎的，‘鐵片’也是彎的？”

“這是咱們爺爺輩用的‘曲轅犁’，這下面的‘鐵片’叫做犁鏵，彎木是為了貼合牛拉的弧度，犁鏵做成弧形，牛拉著耕地就會(huì)更省力，老祖宗們?cè)绨蚜W(xué)原理摸透了……”

6月中旬，朝陽(yáng)村稻耕文化科普館迎來(lái)首批小游客。茅坪小學(xué)的孩子們圍著展柜里的傳統(tǒng)農(nóng)具七嘴八舌，目光里是掩飾不住的崇敬。

展廳里，不僅陳列著木犁、竹篩、風(fēng)車等二十余件傳統(tǒng)農(nóng)具，更通過(guò)多媒體生動(dòng)呈現(xiàn)“從種子到稻米”的完整歷程；墻面的時(shí)間軸清晰勾勒出朝陽(yáng)村“散戶種植—集體統(tǒng)籌—科技賦能—產(chǎn)業(yè)延伸”的發(fā)展變遷。

這座利用閑置資源建成的科普館，不只是老物件的“陳列館”，還有朝陽(yáng)村更深的考量。“建館不是為了擺舊物，是為了留下農(nóng)耕記憶，讓年輕一代知道，這片土地孕育的不僅是豐收的稻穗，更藏著祖祖輩輩的農(nóng)耕智慧?！贝逯穸剀娬f(shuō)。

從“種植”到“產(chǎn)業(yè)”，再到“文化”，白河縣茅坪鎮(zhèn)朝陽(yáng)村的“一粒米”不僅鼓起了村民的腰包，更滋養(yǎng)了鄉(xiāng)村的文化自信。這條以稻為媒的振興之路，正讓傳統(tǒng)農(nóng)耕煥發(fā)新的生機(jī)，讓鄉(xiāng)村振興既有“形”更有“魂”。（方倩）

責(zé)編：張穎

編輯：劉凡