近日，陜西省文旅廳官網(wǎng)發(fā)布《陜西省文化和旅游廳關(guān)于對(duì)第四批省級(jí)非遺工坊的公示》，110家單位設(shè)立為陜西省第四批省級(jí)非遺工坊已公示完畢，其中延長(zhǎng)縣文化館推薦的延長(zhǎng)縣老玉米酒非遺傳習(xí)工坊，延長(zhǎng)縣剪秀手工藝工坊，陜北石碾手工麻子油制作技藝工坊3個(gè)非遺工坊全部成功入選。 
老玉米酒非遺傳習(xí)工坊
延長(zhǎng)陜北老漢生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司成立于2015年11月10日，注冊(cè)資金1080萬(wàn)元，公司辦公地址在延長(zhǎng)縣鄭莊鎮(zhèn)沙灘坪村，法人代表徐建成。公司現(xiàn)主要加工生產(chǎn)糜子酒、高粱酒、小米酒、玉米酒等糧食酒系列產(chǎn)品，2019年注冊(cè)了“后酒天”商標(biāo)。建有辦公平房5間100㎡，庫(kù)房及酒窖600㎡；有轎車(chē)1輛、運(yùn)輸車(chē)2輛；建有釀酒設(shè)備一臺(tái)套、白酒監(jiān)測(cè)設(shè)備一臺(tái)套、供水設(shè)施一套及供電設(shè)施一套等設(shè)施設(shè)備。獲得的榮譽(yù)：公司使用的“老玉米酒制作技藝”被延長(zhǎng)縣文化館認(rèn)定為“延長(zhǎng)縣省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”；2022年1月獲延長(zhǎng)縣放心消費(fèi)創(chuàng)建工作辦公室“縣級(jí)放心消費(fèi)示范單位”榮譽(yù)；2022年2月至8月先后獲得8項(xiàng)白酒釀造技術(shù)專(zhuān)利；2023年被認(rèn)定為高新技術(shù)企業(yè)。近三年經(jīng)營(yíng)情況良好，截止2022年底，公司總資產(chǎn)達(dá)1081.98萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)384.76萬(wàn)元，流動(dòng)資產(chǎn)531.24萬(wàn)元，其他資產(chǎn)165.98萬(wàn)元。2022年公司實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入848.40萬(wàn)元，凈利潤(rùn)144.25萬(wàn)元。公司的主要產(chǎn)品有48°、53°高粱酒系列 、53°糜子酒 ?、53°小米酒，并與延安市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所簽訂了產(chǎn)學(xué)研合作協(xié)議書(shū)，建立了長(zhǎng)期技術(shù)聯(lián)合研發(fā)意向，不斷提升農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和白酒加工技術(shù)水平。在第30屆楊凌農(nóng)高會(huì)上，公司的“后酒天牌糜子酒”從來(lái)自全國(guó)14個(gè)省的449項(xiàng)農(nóng)業(yè)科技項(xiàng)目中脫穎而出，斬獲“后稷獎(jiǎng)”。
延長(zhǎng)縣剪秀手工藝工坊
2019年4月30日在延長(zhǎng)縣工商行政管理局登記注冊(cè)，取得法人資格，是延長(zhǎng)縣城區(qū)手工藝人群培訓(xùn)、創(chuàng)作、運(yùn)營(yíng)與展覽為一體的手工藝基地。合作社主要從事剪紙、刺繡、布藝等產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)研究以及生產(chǎn)銷(xiāo)售工作?，F(xiàn)有會(huì)員62人，自合作社成立以來(lái)，先后舉辦過(guò)剪紙、刺繡、編織、布藝制作等婦女手工藝培訓(xùn)班16期，累計(jì)參加培訓(xùn)人數(shù)800人次。通過(guò)對(duì)婦女從事手工藝制作的理論培訓(xùn)，和實(shí)際操作技能示范，現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，培養(yǎng)出一批手工藝制作藝人，提高了她們的理論水平、同時(shí)教會(huì)了她們實(shí)際制作技能制作出 相當(dāng)數(shù)量的手工藝產(chǎn)品， 部分手工藝術(shù)產(chǎn)品已經(jīng)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)和在市場(chǎng)攤位上銷(xiāo)售，增加了手工藝術(shù)合作社社員的收入，也幫助婦女們?cè)诿耖g手工藝術(shù)發(fā)展中獲得自身的人生價(jià)值，合作社2019年純收入10萬(wàn)余元。特別是“媽媽 工坊”助就業(yè)計(jì)劃項(xiàng)目實(shí)施后，進(jìn)一步提升了該合作社輻射帶動(dòng)作用。帶動(dòng)起了延長(zhǎng)雷家灘、陸一井等4個(gè)社區(qū)數(shù)百名貧困婦女手工藝制作水平，使渴望致富的無(wú)正當(dāng)職業(yè)的婦女行動(dòng)了起來(lái)，拓寬了貧困婦女的增收致富渠道，為早日實(shí)現(xiàn)脫貧致富奔小康做出了貢獻(xiàn)。合作社到目前運(yùn)作正常，經(jīng)營(yíng)順暢，合作社的社員們情緒高漲，參與積極性很高，收到了預(yù)期目的。 
陜北石碾手工麻子油制作技藝工坊
瓦石頭麻子油始于1917年，其制作技藝獲得2021年延長(zhǎng)縣人民政府第二批非遺保護(hù)項(xiàng)目，2021年4月開(kāi)始建設(shè)瓦石頭麻子油非遺基地，2022年李海濤、李堅(jiān)獲得延長(zhǎng)縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)石碾手工制作技藝代表性傳承人。2023年延安市人民政府列入第五批非遺保護(hù)項(xiàng)目。基地位于延長(zhǎng)縣瓦石頭村中央位置，周邊環(huán)境優(yōu)美，無(wú)污染，是集鄉(xiāng)村文化、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承實(shí)踐、麻子油加工生產(chǎn)、體驗(yàn)為一體的綜合性基地，距延長(zhǎng)縣城30公里，獨(dú)有的國(guó)家級(jí)水資源保護(hù)區(qū)，為瓦石頭村打造綠色健康產(chǎn)業(yè)提供著有力的市場(chǎng)支撐。延長(zhǎng)縣瓦石頭農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社成立于2021年，是由本村返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生及返鄉(xiāng)青年、瓦石頭非遺傳承人共同成立。品牌“瓦石頭”注冊(cè)于2016年，基地占地面積800平方米。 合作社成立起初經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)培育和營(yíng)銷(xiāo)推廣，積淀了大批的優(yōu)質(zhì)市場(chǎng)資源和產(chǎn)品制作經(jīng)驗(yàn)，本著非遺衍生IP、IP衍生產(chǎn)品、產(chǎn)品衍生市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式，打造鄉(xiāng)村文化+產(chǎn)品+鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)村民致富的運(yùn)營(yíng)模式，立足本土放眼全國(guó)，基地建成以來(lái)舉辦各類(lèi)活動(dòng)20余次，吸引游客12000余人。合作社現(xiàn)有總經(jīng)理1名，工人5名，非遺項(xiàng)目四項(xiàng)（市級(jí)延長(zhǎng)石版畫(huà)、陜北石碾手工麻子油，縣級(jí)延長(zhǎng)烤肉、延長(zhǎng)黃河石雕）非遺傳承人7名，銷(xiāo)售人員若干，有庫(kù)房、直播間、加工廠(chǎng)、展館、包裝間、濾油室等6個(gè)功能室，電碾盤(pán)一個(gè)日出油110斤，日用原料麻子750斤，日產(chǎn)100斤純天然麻子油，15斤油渣，500斤麻湯飯?jiān)牧?。（供稿：延長(zhǎng)縣文化館）
責(zé)編：杜鵬飛
編輯：劉凡
