食以安為先，安以防為主。為加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，提升應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的能力，切實(shí)保障師生的身體健康和生命安全。4月1日，丹鳳縣第六小學(xué)組織開(kāi)展了食品安全應(yīng)急演練活動(dòng)。

精心部署。演練前，學(xué)校制定了應(yīng)急演練方案，召開(kāi)了食品安全應(yīng)急演練專題預(yù)備會(huì)，明確各部門(mén)職責(zé)。

應(yīng)急演練? ，場(chǎng)景模擬：突發(fā)食品安全事件

演練以“一（1）班學(xué)生午餐后出現(xiàn)腹痛、嘔吐等疑似食物中毒癥狀”為背景展開(kāi)。接到任課教師報(bào)告后，學(xué)校立即啟動(dòng)食品安全應(yīng)急預(yù)案，各職能小組迅速行動(dòng)。

值班教師立即上前查看，將學(xué)生護(hù)送至衛(wèi)生保健室，隨后將情況上報(bào)至學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，同時(shí)聯(lián)系家長(zhǎng)。

校衛(wèi)生保健室老師對(duì)出現(xiàn)癥狀的學(xué)生進(jìn)行初步檢查和處理，撥打120急救電話，及時(shí)將學(xué)生送往醫(yī)院。

學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員分工明確，與食堂從業(yè)人員溝通，封存當(dāng)天所有供餐食品樣本，以便后續(xù)調(diào)查。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)立即向教育主管部門(mén)匯報(bào)以及配合相關(guān)部門(mén)開(kāi)展調(diào)查工作。班主任老師事后在班級(jí)內(nèi)開(kāi)展了心理疏導(dǎo)，消除學(xué)生們的恐懼心理。

通過(guò)“食”戰(zhàn)演練，師生們進(jìn)一步熟悉了食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置流程，提高了丹鳳縣第六小學(xué)應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事故的應(yīng)急處理能力。學(xué)校表示要牢固樹(shù)立安全意識(shí)，時(shí)刻筑牢安全防線，嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任主體，堅(jiān)持做到“日管控、周排查、月調(diào)度”，加強(qiáng)食品安全管理，加大食品安全隱患排查力度，守護(hù)師生“舌尖上的安全”。（供稿：丹鳳縣第六小學(xué)）

責(zé)編：杜鵬飛

編輯：雷利