在悠悠漢水之畔,巍巍秦巴腹地,漢臺這片古老而神奇的土地,孕育了無數(shù)優(yōu)秀的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?!拔幕?,深植于民;非遺之魂,活態(tài)傳承。”漢臺便是這樣一方沃土,孕育出了三項市級非遺項目,猶如三盞不滅的燈火,照亮著文化傳承之路。
在這些非遺名錄之中,有傳統(tǒng)醫(yī)藥的千年智慧,承載著醫(yī)者仁心的堅守與奉獻;有融入民眾日常的民俗瑰寶,獨具風情,展現(xiàn)著民間技藝的精湛與傳承;更有那質(zhì)樸無華的百姓生活,流淌著溫情與厚意。它們以各自獨特的方式,緩緩鋪陳開漢臺往昔的壯麗畫卷,讓人們在品味中感受到文化的力量與溫度。
中醫(yī)熱敷正脊療法(漢臺黃氏)
中醫(yī)熱敷正脊療法(漢臺黃氏),是根據(jù)“傳統(tǒng)中醫(yī)熨療法”衍生的一種中醫(yī)外治方法。中醫(yī)熱敷療法歷史悠久,源遠流長。
中醫(yī)熱敷正脊療法(漢臺黃氏)的治療方法直觀簡單:首先根據(jù)望、聞、摸、查,對患者進行準確的疾病診斷。望,就是觀察患者的氣色、體態(tài)、表情等;聞,既是聽患者自我講述;摸,既是摸骨查病;查,既是查看相關(guān)檢測資料。然后根據(jù)具體病癥,選定羌活、獨活、乳香、等中藥材,碾成粗末,放入鍋內(nèi)文火煸炒至燙手取出裝入布袋,熨燙病理體表穴位,同時,施以敲打、捏、揉、推拿等獨特手法。通過皮下組織在局部藥物濃度的相對優(yōu)勢下發(fā)揮較好的藥理作用。達到溫通經(jīng)脈、散寒祛濕、行氣活血、舒筋活絡(luò)的目的。
中醫(yī)熱敷正脊療法(漢臺黃氏)是契合中醫(yī)“內(nèi)病外治”原理,在治療軟組織損傷,頸腰椎骨關(guān)節(jié)病及各種痛癥占有重要位置,是中國傳統(tǒng)文化中傳統(tǒng)醫(yī)藥的寶貴遺產(chǎn)。


彩蓮船制作技藝
彩船是民間藝術(shù)產(chǎn)物,表現(xiàn)形式多樣,可兩人表演,也可多人表演,配以幫船姑娘、笑和尚、搖婆婆、胖婆娘、賣貨郎以及其他雜耍,都可入場增加氣氛。因彩船表演通俗、觀看易懂、唱詞明了,易被群眾接受。同時不論年齡大小、一學(xué)即會,是一種很受群眾歡迎和模仿的舞蹈工具,是一種直接宣傳黨的政策和社會主義新生活到群眾心中的宣傳方式。
陜南彩船造型與漢江捕魚擺渡的“梭子船”相似,船身造型優(yōu)美、船體長約2.4-2.6米,船身寬0.5米,船篷高1.5米,中間為涼亭樓閣式船篷,頭尾上卷高翹。船體也可分龍船、魚船,過去以五色紙裱糊,現(xiàn)樓閣四柱多以彩花、金絲、泡紗包纏,高檔次的還可制作金龍抱柱、玉柱畫棟等裝飾,樓閣前彩門有心字型、橢圓型、長六角形、圓形,以花束裝飾,其余三面可裝飾成花格窗、蒙紗窗和仿古窗。隨著電子產(chǎn)品的發(fā)展、現(xiàn)還可以配置電子星光燈,夜間更是金碧輝煌。船體兩側(cè)多以蓮花、蓮葉圖為主,體現(xiàn)彩蓮船的主題名稱。彩蓮船全以手工制作,它裝飾美化,豐富了社會生活,在表演中表達了群眾的心理愿望、信仰和道德風尚,世代相沿且不斷創(chuàng)新發(fā)展,成為富于民族鄉(xiāng)土特色的優(yōu)秀民間藝術(shù)形式。



漢中檳豆熱涼粉制作技藝
涼粉有熱涼之分,涼粉在前,熱涼粉在后。檳豆熱涼粉不僅在“涼”字下了功夫,而且在“熱”字上別具匠心。檳豆涼粉是陜西漢中著名的漢族小吃。漢中人夏天吃涼粉消暑解渴,冬天則愛吃熱涼粉,稱“熱打鐵”,加上各種調(diào)料,吃了回味無窮,味口大開。涼粉是以檳豆、豌豆涼粉為上品,米涼粉次之。漢臺區(qū)鋪鎮(zhèn)的檳豆涼粉更為可口。選材上也大有突破,讓其更上一層樓地占據(jù)了獨特口味,香辣可口。
關(guān)于涼粉的出現(xiàn),漢中流傳著一個故事:清咸豐十年(1860)的某一天,咸豐帝聽到宮外有人叫賣:“酸咸麻辣香,消暑是良方,若是吃一碗,三天心中涼?!毕特S隨太監(jiān)走出宮外,見一賣涼粉的被團團圍住,大家吃得正香。咸豐立即要了碗,調(diào)的是芝麻醬、辣椒面、蒜泥、芥末、陳醋。吃完后又要了一 碗漢中涼粉,連聲稱好。但身上未裝銀兩,只好脫下黃馬褂說:“明日拿上這件衣服到宮門口換取涼粉錢吧!”第二天賣涼粉的向門官說明情況,咸豐特意賞賜紋銀三百兩,并留賣涼粉的在宮廷專門向御廚傳授制作涼粉的絕技。

漢臺通過 “保護 + 傳承 + 創(chuàng)新” 三位一體的模式,開展 “非遺進校園”“非遺進景區(qū)” 等活動,讓傳統(tǒng)技藝在互動體驗中深入人心,推動非遺產(chǎn)品市場化,助力鄉(xiāng)村振興。
從醫(yī)者仁心到巧匠匠心,從味覺記憶到視覺盛宴,漢臺非遺正以多元姿態(tài)展現(xiàn)著傳統(tǒng)文化的強大生命力。當彩蓮船劃過歲月長河,當熱涼粉的香氣縈繞街頭,當熱敷療法為現(xiàn)代人舒緩疲憊,這些承載著漢臺記憶的非遺項目,正書寫著屬于新時代的文化傳奇。(圖 文︱方 音)
責編:杜鵬飛
編輯:劉忻