民以食為天，食以安為先。為進(jìn)一步完善華陰市華山鎮(zhèn)藥廠小學(xué)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案，有效提升華陰市華山鎮(zhèn)藥廠小學(xué)食堂應(yīng)對食品安全事故的緊急處置能力，切實(shí)保障學(xué)校師生的生命安全，4月11日，華陰市華山鎮(zhèn)藥廠小學(xué)開展了食品安全事故應(yīng)急演練活動。

演練開始，食品安全員贠靜主任組織相關(guān)人員召開學(xué)校食品安全應(yīng)急演練工作部署會，明確了演練流程和成員分工及職責(zé)。

演練模擬一起在學(xué)校午餐過后，正在上課的四年級1班2名學(xué)生出現(xiàn)嘔吐、難受，班主任顧春娟了解情況后，立即向?qū)W校食品安全主管王貴峰副校長匯報(bào)，王校長立即啟動《藥廠小學(xué)食品安全突發(fā)事故應(yīng)急處置預(yù)案》，同時(shí)醫(yī)療救護(hù)組史雪瑩老師以最快的速度到達(dá)現(xiàn)場后對癥狀學(xué)生進(jìn)行初步檢查和簡單救治，仔細(xì)觀察發(fā)病學(xué)生癥狀，并將學(xué)生送至校救護(hù)車輛，救援組王爭朋主任和救援人員將疑似食物中毒學(xué)生送往醫(yī)院。

調(diào)查評估組王貴峰副校長到餐廳對學(xué)生嘔吐物及午餐留樣進(jìn)行查看并封存，為調(diào)查事故原因保留重要依據(jù)。

張威校長針對這次中毒事件對食堂管理員及員工提出要求：要緊盯“采、管、監(jiān)”三個環(huán)節(jié)，把管理、采購、驗(yàn)收等工作責(zé)任到人，保持環(huán)境衛(wèi)生，確保食材新鮮，強(qiáng)調(diào)食品安全的重要性。之后，各班班主任開展食品衛(wèi)生安全主題會，講解安全知識與急救技能，再次提升學(xué)生食品安全防范意識與應(yīng)急本領(lǐng)。

食品安全無小事，本次演練采用“實(shí)戰(zhàn)模擬+總結(jié)提升”模式，檢驗(yàn)了應(yīng)急預(yù)案科學(xué)性，切實(shí)增強(qiáng)了師生的風(fēng)險(xiǎn)防范意識和協(xié)作處置能力，強(qiáng)化了全員食品安全意識。華陰市華山鎮(zhèn)藥廠小學(xué)將以此為契機(jī)，進(jìn)一步織密校園食品安全防護(hù)網(wǎng)，全力為師生健康與校園平安和諧保駕護(hù)航。（贠靜）

責(zé)編：杜鵬飛

編輯：李靜