為全面落實(shí)“五育并舉”教育理念，培養(yǎng)學(xué)生勞動(dòng)實(shí)踐能力與創(chuàng)新精神，5 月 16日，漢陰縣蒲溪初級(jí)中學(xué)舉行了首屆學(xué)生廚藝大賽。來(lái)自七八九年級(jí)的 18支參賽隊(duì)伍同臺(tái)競(jìng)技，用鍋碗瓢盆奏響勞動(dòng)樂(lè)章，以酸甜苦辣詮釋青春風(fēng)味。

本次活動(dòng)特邀漢陰縣職教中心老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)并擔(dān)任評(píng)委，各班以班級(jí)為單位5-6人組隊(duì)參賽。比賽現(xiàn)場(chǎng)，學(xué)生們化身“小廚師”，在老師的指導(dǎo)下熟練地使用著各種廚具，展示著自己的烹飪技藝。

根據(jù)比賽規(guī)則，每支參賽隊(duì)需要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)利用學(xué)校提供的基礎(chǔ)調(diào)料和半成品食材，做出四菜一湯。這些食材包括土豆片、蒜苔、黃瓜、萵筍、芹菜、大肉等，既考驗(yàn)了學(xué)生們的食材搭配能力，也鍛煉了他們的烹飪技巧。學(xué)生們分工合作，有的負(fù)責(zé)配菜，有的負(fù)責(zé)炒菜，有的負(fù)責(zé)擺盤(pán)，整個(gè)比賽過(guò)程緊張而有序。

“沒(méi)想到平時(shí)只知道背書(shū)的孩子們，拿起鍋鏟竟如此得心應(yīng)手！” 評(píng)委老師根據(jù)味道與口感、創(chuàng)意與主題契合度、外觀與擺盤(pán)、操作規(guī)范與衛(wèi)生以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作等多個(gè)方面對(duì)參賽作品進(jìn)行打分，最終評(píng)選出各個(gè)年級(jí)的團(tuán)體獎(jiǎng)和個(gè)人獎(jiǎng)。

此次廚藝大賽是漢陰縣蒲溪初級(jí)中學(xué)全面落實(shí)五育并舉的重要舉措，不僅豐富了學(xué)生的校園文化生活，培養(yǎng)了他們的勞動(dòng)實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，還讓學(xué)生們走出課本，在煙火氣中體會(huì)勞動(dòng)的價(jià)值，增強(qiáng)了學(xué)生的生活技能和自理能力，實(shí)現(xiàn)了 “以勞樹(shù)德、以勞增智、以勞強(qiáng)體、以勞育美” 的育人新目標(biāo)。（劉濤）

責(zé)編：杜鵬飛

編輯：李靜