鄉(xiāng)村要振興，村集體經(jīng)濟(jì)要壯大，產(chǎn)業(yè)發(fā)展是關(guān)鍵。黃陵縣田莊鎮(zhèn)韓莊村依托糧食資源豐富的優(yōu)勢大力發(fā)展生態(tài)糧油加工，積極探索符合村情實際的村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展道路，不斷增加群眾收入，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。

春節(jié)臨近，韓莊村股份經(jīng)濟(jì)合作社里一片忙碌，榨油坊里師傅們正在利用古法壓榨工藝榨取菜籽油?！澳敕?、熱蒸、包餅、壓榨、沉淀”等多道工后，色澤鮮亮的菜籽油從出油孔中緩緩流出，油香逐漸彌漫在整個油坊中?！拔覀兊挠褪枪欧▔赫?，低溫不損失油的養(yǎng)分，需要六、七道手續(xù)才能壓榨好?！贝骞煞萁?jīng)濟(jì)合作社農(nóng)民劉敏俠說著也沒有停下手里的活計。

依托糧食資源豐富的優(yōu)勢，韓莊村持續(xù)壯大村集體經(jīng)濟(jì)，在發(fā)展石磨面粉產(chǎn)業(yè)的同時，2023年10月又相繼增加了小雜糧及純菜油加工，同時投資20萬元引進(jìn)古法榨油設(shè)備，最大限度地保留了營養(yǎng)成分，色澤清透、純香誘人，因此深受消費者的喜愛，產(chǎn)品剛上市便有不少聞“香”而來的顧客。黃陵城區(qū)的尹金峰自幼喜歡面食，每次在韓莊村買的面粉他都十分滿意，他說，“通過抖音平臺關(guān)注了韓莊村生產(chǎn)的石磨面粉和古法壓榨的菜籽油，這次借著春節(jié)假日買點，回去給朋友、親戚都送點，讓他們都嘗一下?！?/p>

除了飄香四溢的菜籽油能為該村村集體經(jīng)濟(jì)帶收益外，古法壓榨后的油渣，既可以做飼料也可以做有機肥料，利用價值也非常大，身價翻了好幾番，也讓村民們看到了增收致富的“新希望”。韓莊村黨支部書記曹福海介紹，“春節(jié)前夕，合作社日產(chǎn)出石磨面粉1200斤，菜籽油、小雜糧800 斤，每天純利潤可達(dá)到 3000元左右。”韓莊股份經(jīng)濟(jì)合作社，目前有石磨面加工和古法壓榨菜籽油，農(nóng)家石磨面和玉米糝?！暗?024年我們的翡翠梨園和生態(tài)糧油加工這一塊，估計收入在50萬元左右。下一步，我們打算在城里開個體店，專門銷售咱石磨面和古法菜籽油，讓市民吃到放心的糧油。”

2023年以來，黃陵縣田莊鎮(zhèn)堅持以抓黨建促鄉(xiāng)村振興為統(tǒng)領(lǐng)，結(jié)合各村經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、區(qū)位特點、資源稟賦等實際，盤活資源資產(chǎn)，積極探索實踐新型合作模式，培育特色產(chǎn)業(yè)，做好“土特產(chǎn)”文章，“一村一品”多種形式融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局逐漸形成，村集體經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展壯大。（王靜雯 曹海軍 黨靜）

責(zé)編：劉朋濤

編輯：李靜