初冬時(shí)節(jié)，寧陜縣金川鎮(zhèn)的田間地頭處處洋溢著豐收的喜悅。眼下正值天麻采收的黃金季節(jié)，村民們戴著手套，俯身于松軟的泥土間，熟練地采挖著一株株“土黃金”——天麻。那些飽滿肥碩的根莖在陽光下閃爍著金黃光澤，格外誘人。麻農(nóng)們忙著采挖、分揀，收購商的車輛穿梭于鄉(xiāng)間小道，勾勒出一幅繁忙而喜悅的冬日豐收畫卷。

“今年的天麻個(gè)頭大、品相也好，收購價(jià)高的已經(jīng)給到10至11元一斤了！”正在地里忙碌的種植大戶李吉華喜上眉梢。他身后，裝滿天麻的編織袋已壘起十多袋，豐收的喜悅不言而喻。

金川鎮(zhèn)地處秦嶺腹地，擁有天然林地14.3萬畝，砂質(zhì)土壤覆蓋全鎮(zhèn)總面積的80%以上。得天獨(dú)厚的林下遮陰與土質(zhì)條件，為天麻生長提供了優(yōu)越的自然環(huán)境。近年來，金川鎮(zhèn)立足資源優(yōu)勢，大力推動(dòng)天麻、白芨等與本地資源高度匹配的特色產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展。

“這兩年，我一直跟著縣農(nóng)技特派員，也是我們鎮(zhèn)的天麻種植大戶李吉華，學(xué)習(xí)烏紅雜交天麻改良栽培技術(shù)，慢慢地自己也摸出了門道……”正在埋頭采挖的蔡榮平笑著說道。

據(jù)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心干部介紹，為提升天麻品質(zhì)，鎮(zhèn)、縣兩級定期組織技術(shù)培訓(xùn)和實(shí)地考察，鼓勵(lì)企業(yè)與種植戶推廣應(yīng)用天麻栽培技術(shù)改良，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)量的合理增長與質(zhì)的穩(wěn)步提升，2024年全鎮(zhèn)栽培天麻超過50萬窩，預(yù)計(jì)今年鮮貨產(chǎn)量將超過1200噸。

在鎮(zhèn)東頭，臨時(shí)擔(dān)任“天麻經(jīng)紀(jì)人”的曹明正忙著幫收購商過秤、分裝、安排發(fā)車?！敖鸫ㄌ炻樘炻樗睾扛摺⑵废嗪?，我每年都會(huì)來曹明家的賓館住上大半個(gè)月，請他帶著我搶購優(yōu)質(zhì)貨源。目前已經(jīng)發(fā)了一車回安徽了……”來自安徽的張老板一邊驗(yàn)貨一邊稱贊。曹明則靦腆地?cái)[擺手：“都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的，我就是幫忙搭個(gè)橋，掙點(diǎn)辛苦錢?！?/p>

為為延伸產(chǎn)業(yè)鏈，金川鎮(zhèn)黨委政府積極爭取津陜協(xié)作資金支持，大力推動(dòng)金川天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目建設(shè)。目前，已完成兩層天麻加工車間、冷庫、天麻文化展示館等配套設(shè)施建設(shè)，旨在形成“收購—加工—存儲(chǔ)—銷售”的完整產(chǎn)業(yè)鏈，助力鄉(xiāng)村振興。

金川鎮(zhèn)黨委書記萬路表示：“當(dāng)前，正是天麻采挖的黃金期，各方商販都在爭搶收購，我們將用好此時(shí)機(jī)，圍繞“十五五”規(guī)劃發(fā)展藍(lán)圖，依托天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目，開發(fā)天麻保健食品、養(yǎng)生飲品等精深加工產(chǎn)品，打造“種植—加工—文旅”三產(chǎn)融合發(fā)展的示范園區(qū)，讓天麻產(chǎn)業(yè)成為金川鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興的“金鑰匙”?！?/p>

站在新鋪油的沙金路上遠(yuǎn)眺，滿載天麻的卡車正疾馳而去。這個(gè)曾經(jīng)偏居一隅的小鎮(zhèn)，正沿著“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展路徑，走出一條獨(dú)具特色的鄉(xiāng)村振興之路。（劉雅麗）

責(zé)編：張穎

編輯：時(shí)雨