近日,由安康市人民政府主辦的第八屆安康富硒產(chǎn)品展銷(xiāo)活動(dòng)暨第九屆安康富硒美食文化展系列活動(dòng)在安康毛絨玩具主題街區(qū)成功舉辦。此次活動(dòng)不僅集中展示了安康市各縣區(qū)豐富的富硒產(chǎn)品和美食文化,還對(duì)在系列比賽中獲獎(jiǎng)的的主體及個(gè)人進(jìn)行了頒獎(jiǎng)評(píng)定。漢陰縣共組織8家商貿(mào)企業(yè)攜50余種特色產(chǎn)品參加富硒特色產(chǎn)品展,1家餐飲企業(yè)參加美食品鑒,1家企業(yè)參加十大名宴展,共榮獲7項(xiàng)榮譽(yù)。
其中,漢陰縣漩之韻農(nóng)旅發(fā)展農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社選送的果蜜紅茶和漢陰縣嘉木田園生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司選送的硒水茶品嘉木秀牌紅茶(果蜜紅),在第四屆“端午安康”全國(guó)硒水鑒茶大賽中分別榮獲特等獎(jiǎng)和金獎(jiǎng),這不僅是對(duì)漢陰茶葉品質(zhì)的認(rèn)可,更是對(duì)漢陰富硒產(chǎn)業(yè)的肯定。在第二屆“安康味道”特色美食評(píng)選中,星漢酒店管理服務(wù)有限責(zé)任公司憑借其精心打造的“石羊?yàn)┐a頭宴”榮獲“安康味道”名宴稱(chēng)號(hào),城關(guān)鎮(zhèn)順吾餐館的“生爆脆肚”榮獲“安康味道”名菜稱(chēng)號(hào),鳳源實(shí)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司鳳臺(tái)欣源酒店的“欣源一口香”榮獲“安康味道”名小吃稱(chēng)號(hào),它們獨(dú)特的口感和精美的制作工藝贏得了評(píng)委和食客的一致好評(píng)。此外,在“尋味安康·品味生活”安康市首屆地方特色美食推薦抖音短視頻大賽中,漢陰縣蘑菇宴餐飲文化有限責(zé)任公司和金鑫實(shí)業(yè)有限公司選手獲得優(yōu)秀獎(jiǎng),他們積極參與話題拍攝,宣傳推廣漢陰墨魚(yú)湯和家常土豆片,讓更多人通過(guò)抖音平臺(tái)了解到漢陰美食的魅力。
下一步,漢陰縣經(jīng)貿(mào)科技局(美食辦)將一如既往支持和鼓勵(lì)企業(yè)、個(gè)體積極參與美食展銷(xiāo)活動(dòng),加強(qiáng)與各地美食文化的交流與合作。同時(shí),繼續(xù)深入挖掘和傳承漢陰美食文化,推動(dòng)本地餐飲與旅游產(chǎn)業(yè)的深度融合,讓更多人了解和品嘗到漢陰美食的獨(dú)特魅力。(陳秋月)
責(zé)編:劉萌
編輯:李靜