眼下，正是鳳縣雙石鋪鎮(zhèn)安溝村集體股份經(jīng)濟(jì)聯(lián)合社最忙碌的時(shí)刻，走進(jìn)安溝村花椒烘干加工車(chē)間內(nèi)，機(jī)器轟鳴聲中一排烘干機(jī)正開(kāi)足馬力進(jìn)行鮮椒烘干，烘干的花椒經(jīng)過(guò)一旁的全自動(dòng)篩選機(jī)篩選，梅花椒、普通椒、椒籽、雜質(zhì)等被一一篩選分離……隔壁花椒庫(kù)房里碼放整齊的一萬(wàn)兩千斤剛烘干的新花椒正散發(fā)著濃郁撲鼻的椒麻香。
盛夏七月底，是鳳縣花椒收獲的關(guān)鍵時(shí)期。連日來(lái)，鳳縣持續(xù)強(qiáng)降雨給花椒采收造成了極大困難,全縣通過(guò)組織志愿者搶收了不少花椒，當(dāng)下花椒滯銷(xiāo)又成了椒農(nóng)心里揮之不去的愁云。
“我們安溝各家各戶家里少的有五六十棵花椒樹(shù)，多的也有一二百棵，村里整體的花椒產(chǎn)量每年都在30萬(wàn)斤左右，今年受汛期影響，上門(mén)收椒的商販很少，椒農(nóng)自己拉到街上去賣(mài)費(fèi)時(shí)費(fèi)力還不一定能賣(mài)掉。”椒農(nóng)王新都在烘干車(chē)間邊鏟花椒邊介紹今年的花椒行情。他媳婦付菊萍補(bǔ)充道，“幸好咱村的集體經(jīng)濟(jì)合作社給我們托了底，外面販子收一斤才給6塊錢(qián)，咱合作社按每斤6.5元進(jìn)行收購(gòu)，比外面的商販給的價(jià)還高，讓我們?nèi)宜闪艘豢跉?，最起碼這一年的辛苦不白干！”
今年鳳椒價(jià)格受天氣影響持續(xù)低迷，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于椒農(nóng)們的預(yù)期，椒民們苦不堪言。安溝村集體經(jīng)濟(jì)聯(lián)合社克服資金周轉(zhuǎn)困難，將周邊農(nóng)戶采摘下來(lái)的花椒用略高于市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)統(tǒng)一進(jìn)行托底收購(gòu)，解決花椒的加工與儲(chǔ)存問(wèn)題，輻射帶動(dòng)了附近四個(gè)村的花椒產(chǎn)業(yè)，在促進(jìn)當(dāng)?shù)亟忿r(nóng)增收的同時(shí)，壯大了村集體經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)雙贏。
為進(jìn)一步打開(kāi)花椒銷(xiāo)路，提高價(jià)格，擴(kuò)大收益。去年以來(lái)，安溝村兩委與轄區(qū)內(nèi)從事花椒種植戶進(jìn)行座談交流，詳細(xì)了解當(dāng)前花椒種植、銷(xiāo)售等方面所面臨的困難，通過(guò)外出考察學(xué)習(xí)，積極與河南漯河衛(wèi)龍食品有限公司對(duì)接達(dá)成長(zhǎng)期合作意向，光去年一個(gè)花椒季就賣(mài)了44萬(wàn)元的花椒。
當(dāng)天中午一點(diǎn)多，村民們陸陸續(xù)續(xù)運(yùn)來(lái)了剛采摘下來(lái)的濕花椒。六組的椒農(nóng)余柱水和女兒余紅麗一起拉著滿滿一三輪車(chē)花椒來(lái)賣(mài)給合作社，“村里成立的合作社對(duì)我們椒農(nóng)來(lái)說(shuō)真是一件大好事，在家門(mén)口就能賣(mài)花椒價(jià)格還不低，多好的事兒。國(guó)家政策好，我們今年摘起花椒都更有勁兒了!”
7月30日晚九點(diǎn)多，十里店村的花椒工廠也是燈火通明，一車(chē)車(chē)運(yùn)過(guò)來(lái)的花椒色澤油潤(rùn)、香氣濃郁。大大小小的烘干設(shè)備早已開(kāi)足馬力，加快對(duì)鮮花椒的烘烤步伐。有的將一籃籃新鮮的花椒放入烘干機(jī)器中，有的篩選椒枝椒葉，還有的為烘干好的花椒裝袋打包，個(gè)個(gè)忙得不可開(kāi)交。
“椒農(nóng)將收上來(lái)的花椒直接賣(mài)到咱村集體經(jīng)濟(jì)合作社，咱村上合作社以村集體經(jīng)濟(jì)合作社+農(nóng)戶模式，對(duì)花椒統(tǒng)一收購(gòu)，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一銷(xiāo)售，收購(gòu)價(jià)格也會(huì)高出市場(chǎng)價(jià)5%，村民們不用承擔(dān)銷(xiāo)售的風(fēng)險(xiǎn)，確保讓廣大椒農(nóng)的利潤(rùn)不受損?！笔锏甏逯Р繒?shū)記介紹道。
近年來(lái)，鳳縣雙石鋪鎮(zhèn)堅(jiān)持以壯大村集體經(jīng)濟(jì)為抓手，給椒農(nóng)們帶來(lái)效益的同時(shí)通過(guò)產(chǎn)業(yè)“造血”形成了采摘、加工、銷(xiāo)售的“一條龍”產(chǎn)業(yè)鏈，打通銷(xiāo)售渠道，充分調(diào)動(dòng)群眾發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)的積極性，實(shí)現(xiàn)村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)和村民“雙增收”，讓椒農(nóng)不再“椒”慮。（張 婷）
責(zé)編：張穎
編輯：劉凡
