全體師生及家長(zhǎng)：

近期天氣變化多端，盡管早晚溫差開(kāi)始加大，但有時(shí)氣溫顯著偏高。目前氣溫適宜細(xì)菌滋生，發(fā)生細(xì)菌性食源性疾病的風(fēng)險(xiǎn)依然存在。為保障校園師生的飲食安全和身體健康，預(yù)防校園食源性疾病的發(fā)生，特對(duì)廣大師生及家長(zhǎng)做以下提示。

食品安全

1.在校期間，學(xué)生要做好個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。注意膳食平衡，合理安排一日三餐。每日膳食多樣，谷類為主，多吃蔬菜、水果和薯類，常吃奶類、豆類或其制品，適量吃魚(yú)、禽、蛋、瘦肉。飲用足量白開(kāi)水，飲食有度，不暴飲暴食，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。

2.廣大師生應(yīng)盡量選擇有食品經(jīng)營(yíng)許可證、衛(wèi)生條件良好、設(shè)施齊全、餐飲安全信譽(yù)較高的餐飲單位，不要在路邊露天流動(dòng)攤販處或無(wú)證攤點(diǎn)用餐。

3.家長(zhǎng)應(yīng)以身作則履行勤洗手、不吃不潔和有安全隱患的食品，潛移默化培養(yǎng)孩子的食品安全意識(shí)和行為。

4.健康生活方式需從兒童青少年階段開(kāi)始重視。適量的身體活動(dòng)是世界衛(wèi)生組織提出的四大健康基石之一。兒童青少年正處在生長(zhǎng)發(fā)育階段，家長(zhǎng)朋友應(yīng)引導(dǎo)孩子加強(qiáng)體育鍛煉，不斷增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，提高免疫力。

營(yíng)養(yǎng)與健康?

1.均衡飲食。日常飲食應(yīng)包含谷類、蔬菜、水果、奶類、豆類、肉類等各類食物，保證營(yíng)養(yǎng)均衡。每天攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。

2.合理搭配。注意食物的搭配，比如粗糧和細(xì)糧搭配、葷菜和素菜搭配。這樣既能保證口感，又能獲得更全面的營(yíng)養(yǎng)。

3.控制食量。避免暴飲暴食，根據(jù)自己的身體需求合理控制食量。吃七八分飽為宜，既能滿足身體能量需求，又不會(huì)給腸胃造成過(guò)大負(fù)擔(dān)。

4.多喝水。在學(xué)校要養(yǎng)成多喝水的好習(xí)慣，保持身體水分平衡。水是生命之源，對(duì)身體的各項(xiàng)生理功能都至關(guān)重要。

食品安全宣傳

食品安全五要點(diǎn)（世界衛(wèi)生組織推薦）

1.保持清潔。餐前便后要洗手，洗凈雙手再下廚。飲食用具勤清洗，昆蟲(chóng)老鼠要驅(qū)除。

2.生熟分開(kāi)。生熟食品定要分，切莫混雜共保存。刀砧容器各歸各，避免污染惹病生。

3.完全煮熟肉禽蛋品要煮熟，貪吃生鮮是糊涂。蟲(chóng)卵病菌需殺盡，再度加熱也要足。

4.安全存放。熟食常溫難久藏，食畢及時(shí)進(jìn)冰箱。食前仍需加溫煮，冰箱不是保險(xiǎn)箱。

5.材料安全。飲食用水要達(dá)標(biāo)，菜果新鮮仔細(xì)挑。保質(zhì)期過(guò)不再吃，莫為省錢把病招。

“飲食健康千萬(wàn)條，食品安全第一條！”。親愛(ài)的家長(zhǎng)朋友們，食品安全重于泰山，為了孩子們的健康，大家要牢固樹(shù)立安全第一的思想，對(duì)孩子的食品安全多一點(diǎn)關(guān)注，為孩子們的健康筑好安全防線。（供稿：子洲縣第三小學(xué)）

責(zé)編：劉朋濤

編輯：劉凡