近日，平利縣正陽鎮(zhèn)開展“平利縣2024年第一期鄉(xiāng)村旅游扶貧業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)”。本次培訓(xùn)會(huì)開設(shè)了接待禮儀指導(dǎo)、酒店客房管理服務(wù)、地方特色美食制作3個(gè)專題培訓(xùn)，鎮(zhèn)黨委政府高度重視，組織邀請全鎮(zhèn)共56位酒店民宿行業(yè)從業(yè)人員參加培訓(xùn)。

“說話要輕柔，動(dòng)作幅度不能過大。”在培訓(xùn)現(xiàn)場，禮儀老師繪聲繪色進(jìn)行著講解，為了加深學(xué)員的理解，老師將日常工作中最易遇到的場景一遍一遍演示給學(xué)員，“站姿、坐姿、蹲姿既是細(xì)節(jié)又是重點(diǎn)！”學(xué)員專心聽講，跟著一起操練起動(dòng)作來。

客房服務(wù)老師為學(xué)員帶來實(shí)物演示，從敲門禮儀到進(jìn)入房間的流程，從打掃衛(wèi)生到客房鋪床。老師精湛的技術(shù)讓學(xué)員嘆為觀止，拍手叫好，紛紛攝影記錄，主動(dòng)請教老師操作細(xì)節(jié)和要點(diǎn)。

“做菜最重要的是符合當(dāng)?shù)氐目谖?，不能盲目模仿。”廚藝?yán)蠋煂⒗碚撆c實(shí)踐相結(jié)合，為學(xué)員講解基本的烹飪知識(shí)后立刻到廚房將知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行實(shí)操，鍋里升騰的熱氣點(diǎn)燃了學(xué)員的熱情，“功夫番茄”“茄盒子”“紅豆糕”等特色美食一一出爐，色香味俱全。

下一步，平利縣正陽鎮(zhèn)將持續(xù)宣傳市縣生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策，提高鎮(zhèn)村干部指導(dǎo)發(fā)展生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的政策理論水平，增強(qiáng)市場主體發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)、抵御市場風(fēng)險(xiǎn)的能力素質(zhì)，激發(fā)全鎮(zhèn)群眾主動(dòng)發(fā)展、增收致富，奮力譜寫“旅游興鎮(zhèn)、產(chǎn)業(yè)富民”的華麗篇章。（羅晙烐）

責(zé)編：劉朋濤

編輯：劉凡