為推動紫陽富硒茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展,提升全縣企事業(yè)單位機關(guān)食堂廚師以茶入宴理念和茶香宴烹飪技藝,打造紫陽特色美食品牌。11月23日,紫陽縣第3期富硒茶香宴培訓(xùn)班正式開班。
開班儀式上,紫陽縣人社局副局長馮流燕出席并講話,強調(diào)了此次培訓(xùn)對于提升紫陽富硒茶香宴文化影響力、促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要意義,并對學(xué)員們提出了期望與要求。
本次培訓(xùn)由紫陽縣人社局、縣經(jīng)貿(mào)局、縣市場監(jiān)督管理局及美食行業(yè)協(xié)會等多部門協(xié)同參與,吸引了來自全縣各鎮(zhèn)各部門機關(guān)食堂和茶宿民宿的54名學(xué)員踴躍參加。本次培訓(xùn)課程內(nèi)容豐富多樣,涵蓋紫陽特色菜品、小吃制作,特色富硒茶香宴及紫陽蒸盆子制作技藝等,采用理論與實操相結(jié)合的方式進行授課,培訓(xùn)時長共計6天,分布在3個周末,以方便學(xué)員參與。培訓(xùn)期間,縣勞動就業(yè)培訓(xùn)中心安排專人嚴格管理,縣人社局不定時巡查,確保培訓(xùn)紀律與教學(xué)質(zhì)量。
下一步,紫陽縣人社局將按照“政府推動、部門監(jiān)管、學(xué)校主辦、學(xué)員受益”的原則,持續(xù)開展紫陽富硒茶香宴培訓(xùn),力求培養(yǎng)出一批能制作特色地方菜肴的“茶香”廚師,帶動高質(zhì)量充分就業(yè)創(chuàng)業(yè),進一步打造紫陽美食特色品牌,宣傳紫陽富硒茶香宴文化,為紫陽富硒產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的深度融合注入新動力,推動地方經(jīng)濟的多元化發(fā)展。(程紫安)
責(zé)編:張穎
編輯:李靜