2月18日，眉縣教體局聯(lián)合縣人民檢察院、市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)4所學(xué)校、幼兒園“校園餐”工作開展情況進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。

檢查組一行先后來(lái)到眉縣職教中心、城關(guān)二中、第五小學(xué)、第三幼兒園等校（園）食堂餐廳，重點(diǎn)圍繞食品安全主體責(zé)任落實(shí)、食品原料采購(gòu)儲(chǔ)存、加工制作流程、食品留樣、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的粗加工操作不合理、工作人員著裝不規(guī)范、散裝食品標(biāo)簽未及時(shí)更換等問題，現(xiàn)場(chǎng)下發(fā)了整改通知單，責(zé)令限期整改。同時(shí)，對(duì)學(xué)校食堂管理人員、從業(yè)人員開展食品安全知識(shí)和法律法規(guī)宣傳教育。檢查組要求學(xué)校要認(rèn)真履行校園食品安全主體責(zé)任，確保食品原料采購(gòu)、加工制作、供餐全過(guò)程符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

下一步，眉縣教體局將繼續(xù)聯(lián)合縣人民檢察院、市場(chǎng)監(jiān)管局加大對(duì)校園食品安全的監(jiān)督檢查力度，抓好問題整改“回頭看”工作，筑牢校園食品安全防線，切實(shí)保障師生飲食安全。（肖紅濤）

責(zé)編：楊拴明

編輯：李靜

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