為切實保障師生飲食健康，筑牢校園食品安全防線，8月22日，吳堡縣第三完全小學召開2025年秋季學期“校園餐”工作暨食品安全工作部署會議。校領(lǐng)導及后勤保障、食品安全管理相關(guān)人員參會，共同為新學期校園食品安全把關(guān)定向。

會議上，總務(wù)主任李常勤圍繞秋季開學后校園后勤保障重點任務(wù)進行詳細安排。在食品安全推進方面，開展開學前食品安全專項排查，對食堂的食材倉庫、操作間、消毒設(shè)備等進行全面檢查，核對食材供應(yīng)商資質(zhì)與食材檢驗報告，堅決杜絕過期、變質(zhì)及不合格食材進入校園；完善食品安全管理制度，明確食材采購索證索票、臺賬登記、食品留樣等流程規(guī)范，要求食堂工作人員嚴格執(zhí)行每日清潔消毒制度，從操作源頭防范食品安全風險。

主管副校長慕雄雄強調(diào)了食品安全基礎(chǔ)性、重要性，點明“校園餐”是保障學生健康成長、維系校園穩(wěn)定發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

張肖艷校長指出，后勤工作質(zhì)量直接關(guān)系到師生在校學習、工作與生活體驗，關(guān)乎學校整體辦學水平。食品安全作為后勤工作的重中之重，是保障師生身體健康的首要任務(wù)，必須時刻緊繃食品安全之弦，嚴格落實各項監(jiān)管措施，不斷完善長效管理機制，讓師生吃得放心、吃得安心。

隨后，參會人員圍繞食材采購溯源、加工制作規(guī)范、餐具消毒流程、食品留樣管理等重點工作展開研討，梳理過往經(jīng)驗，排查潛在風險，明確各崗位在食品安全保障中的職責與操作標準。

此次會議，進一步完善了學校的食品安全管理體系，為新學期食品安全工作筑牢制度與責任根基。吳堡縣第三完全小學將以“零容忍”的態(tài)度，嚴格落實食品安全各項舉措，守護師生飲食安全，為孩子們的健康成長保駕護航，讓家長放心、社會安心。 （供稿：吳堡縣第三完全小學）

責編：杜鵬飛

編輯：時雨