為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全工作，護(hù)航師生“每一餐”安全，3月6日，延安無(wú)錫棗園中學(xué)精心組織專題會(huì)議，并邀請(qǐng)寶塔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局專業(yè)人員對(duì)我校食品安全工作進(jìn)行了專項(xiàng)自查。

會(huì)上，校長(zhǎng)趙智耀、德育副校長(zhǎng)鄭海軍、總務(wù)副校長(zhǎng)李春、工會(huì)主席高強(qiáng)、德育主任楊宇翔、灶務(wù)主任馮偉、寶塔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局專業(yè)技術(shù)人員、廚房總領(lǐng)班分別就各分管領(lǐng)域做了詳細(xì)要求，精心部署和表態(tài)發(fā)言。

隨后，自查組人員對(duì)學(xué)校食堂儲(chǔ)藏區(qū)、洗消區(qū)、冷凍區(qū)、配菜區(qū)等區(qū)域進(jìn)行了詳細(xì)的檢查，并對(duì)食品原料的采購(gòu)記錄、餐具消毒、餐桌衛(wèi)生等情況進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致查驗(yàn)。灶務(wù)負(fù)責(zé)人認(rèn)真聽(tīng)取了相關(guān)建議并及時(shí)做好整改記錄。

食品安全，重于泰山。新年伊始，延安無(wú)錫棗園中學(xué)將一如既往地實(shí)行“日管控、周檢查、月調(diào)度”工作機(jī)制，進(jìn)一步優(yōu)化、細(xì)化食品安全工作，加強(qiáng)對(duì)食堂食品采購(gòu)、供貨、加工、消毒等環(huán)節(jié)的管理，提升食品安全水平，切實(shí)保障師生飲食安全！（龔宏權(quán)）

責(zé)編：劉朋濤

編輯：李靜